Đổi khẩu vị với cá rô ta rim cay

[sophienguyen]

Nấu canh chả cá kiểu Hàn


Ta chỉ cần biến tấu 1 chút với món chả cá là có ngay nồi canh nóng hổi, ngon lành rồi!

Nguyên liệu làm canh chả cá như sau:

- 250g bánh gạo

- 400ml nước

- 100g chả cá

- 1 quả trứng luộc

- 30g hành boa-rô

- 10g hành lá

- Phần gia vị canh: 30g đường, 15g ớt bột, 30ml xì dầu, 15g tương ớt Gochujang

Cách làm canh chả cá:

http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca1-1458101953050.gif
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành boa-rô và hành lá.


http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca2-1458101953176.gif
Bước 2:
- Cắt chả cá thành những miếng vừa ăn.


http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca3-1458101952825.gif
Bước 3:
- Chúng mình cho bánh gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi.


http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca4-1458101952954.gif
Bước 4:
- Khi nước sôi, mình nêm lần lượt các loại gia vị vào nồi: xì dầu, đường, ớt bột, tương ớt rồi dùng thìa khuấy đều.


http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca5-1458101953394.gif
Bước 5:
- Bạn thả chả cá và hành boa-rô vào nồi, đảo đều rồi tiếp tục đun sôi tầm 5' nữa ở lửa vừa.


http://k14.vcmedia.vn/2016/supchaca6-1458101953287.gif
Bước 6:
- Cuối cùng, ta tắt bếp, thêm vào 1 quả trứng luộc cắt đôi, 1 ít hành lá thái nhỏ và vừng lên trên là hoàn thành.


Canh bánh gạo chả cá kiểu Hàn Quốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!
http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/500/2016/ava-2-1458101956175.gif


Thêm quả trứng luộc ăn cùng thì ngon tuyệt luôn!


http://k14.vcmedia.vn/2016/sup-sp1-1458103371260.png
Món canh chả cá này ăn với cơm nóng và rau luộc sẽ rất ngon đấy!


http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/sup-sp2-1458103371206.png
Bạn cũng có thể ăn kèm với mì gói được nữa đấy!


http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/sup-sp3-1458103371343.png
Ai thích ăn cay thì thêm ít ớt bột vào nữa nhé!


http://k14.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/sup-sp4-1458103371058.jpeg
Chỉ nhìn là thấy thèm ơi là thèm rồi!



Nguồn: 램블 Ramble