sophienguyen
04-10-2014, 02:24 AM
Bánh bao hoa 5 cánh
Cùng vào bếp làm món bánh bao hoa 5 cánh nhé. Đảm bảo mọi người sẽ trầm trồ tài nấu ăn của chúng ta cho mà xem.
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1397096566_banh-bao-no-hoa-hih-anh.jpg
Chúng ta cần những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh
- 250ml sữa tươi
- Bột nở
- Bột mì 400g
- Đường 100g
- Màu thực phẩm
Nhân bánh
- Thịt nạc mông xay 250g
- Hành tây thái nhỏ 1 củ
- Nước mắm
- Hạt tiêu
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1.trộn đều thịt nạc mông, hành tây, nước mắm và hạt tiêu, sau đó ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị
Bước 2. Đun sữa cho ấm rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho bột nở và bột mì vào, nhào đều tay cho bột thịt mịn rồi ủ khoảng 2-3 tiếng
Bước 3. Chia bột thành 2 phần bằng nhau rồi pha với 2 màu bột khác nhau. ở đây mình pha bột màu vàng và xanh
Bước 4. ở mỗi phần bột màu vàng, chia thành các phần bột bằng nhau rồi cán mỏng, sau đó cho nhân vào giữa
Bước 5. Gói bánh lại bằng cách bóp 5 góc tạo thành 5 cánh. Sau đó lấy góc 1 ghép với góc 2 ta được tiếp 1 cánh hoa. Các góc khác làm tương tự ta được bông hoa 5 cánh. Các phần bột màu khác ta cũng làm tương tự
Bước 6. Cho bánh vào nồi hấp trong khoảng 15-20 phút là bánh chín
Bánh bao chín rồi, xếp ra đĩa và thưởng thức thôi. Những bông hoa vàng, đỏ, xanh…trông thật bắt mắt. Ngày valentine mà có những bông hoa bánh bao này nở tặng người yêu thì thật là tuyệt
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1397096549_banh-bao-no-hoa-1.jpg
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Cùng vào bếp làm món bánh bao hoa 5 cánh nhé. Đảm bảo mọi người sẽ trầm trồ tài nấu ăn của chúng ta cho mà xem.
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1397096566_banh-bao-no-hoa-hih-anh.jpg
Chúng ta cần những nguyên liệu sau:
Vỏ bánh
- 250ml sữa tươi
- Bột nở
- Bột mì 400g
- Đường 100g
- Màu thực phẩm
Nhân bánh
- Thịt nạc mông xay 250g
- Hành tây thái nhỏ 1 củ
- Nước mắm
- Hạt tiêu
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1.trộn đều thịt nạc mông, hành tây, nước mắm và hạt tiêu, sau đó ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị
Bước 2. Đun sữa cho ấm rồi cho đường vào hòa tan, sau đó cho bột nở và bột mì vào, nhào đều tay cho bột thịt mịn rồi ủ khoảng 2-3 tiếng
Bước 3. Chia bột thành 2 phần bằng nhau rồi pha với 2 màu bột khác nhau. ở đây mình pha bột màu vàng và xanh
Bước 4. ở mỗi phần bột màu vàng, chia thành các phần bột bằng nhau rồi cán mỏng, sau đó cho nhân vào giữa
Bước 5. Gói bánh lại bằng cách bóp 5 góc tạo thành 5 cánh. Sau đó lấy góc 1 ghép với góc 2 ta được tiếp 1 cánh hoa. Các góc khác làm tương tự ta được bông hoa 5 cánh. Các phần bột màu khác ta cũng làm tương tự
Bước 6. Cho bánh vào nồi hấp trong khoảng 15-20 phút là bánh chín
Bánh bao chín rồi, xếp ra đĩa và thưởng thức thôi. Những bông hoa vàng, đỏ, xanh…trông thật bắt mắt. Ngày valentine mà có những bông hoa bánh bao này nở tặng người yêu thì thật là tuyệt
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1397096549_banh-bao-no-hoa-1.jpg
Chúc các bạn thành công và ngon miệng