Gỏi củ sen

[sophienguyen]

Gỏi củ sen




Chỉ chưa đầy 15 phút là bạn đã có thể làm xong món gỏi tươi ngon, hấp dẫn cho bữa ăn.

Nguyên liệu:
- 1 củ sen
- 15g ớt, thái nhỏ
5ml nước cốt gà (được chiết xuất từ gà, cái này không có cũng được); 15ml dầu ăn; 1 ít muối; 5g tỏi băm nhỏ; 5g gừng băm nhỏ; 1 thìa hành lá xắt nhỏ phần màu xanh lá cây
Cách làm:
Bước 1: Củ sen thái lát mỏng sau đó rửa sạch với nước sôi khoảng hai phút. Vớt ra, rồi trộn với muối và nước cốt gà. Để sang một bên, để nguội.
- Rắc hành lá lên.

http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-01-17/1421467825-cusen2.jpg
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm gừng, tỏi, ớt đỏ vào xào cho thơm.

http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-01-17/1421467825-cusen3.jpg
Bước 3: Sau đó, đổ chảo hỗn hợp gừng tỏi lên củ sen rồi thưởng thức nhé!

http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-01-17/1421467884-cusen1.jpg
Gỏi củ sen giúp bữa cơm thêm ngon miệng, hấp dẫn.

http://eva-img.24hstatic.com/upload/1-2015/images/2015-01-17/1421467919-cusen.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi củ sen!

Theo Ngọc Diệp (China SF) (Khám phá)