Nhập Vào

View Full Version : Salad tôm dứa đẹp mắt ngon miệng



sophienguyen
10-10-2014, 02:21 AM
Salad tôm dứa đẹp mắt ngon miệng



Bạn muốn có một món ăn mát lành mà vẫn đủ chất cho ngày hè nóng nực? Món ăn vừa nhanh gọn vừa chứa nhiều vitamin này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo!


http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-1_debdc.jpg

Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:

- 20 con tôm loại vừa
- 16 quả cà chua bi
- 6 dọc hành hoa
- 5-6 lá bạc hà tươi
- 150gr rau salad trộn: rau cải bó xôi, xà lách, cà rốt thái sợi, bắp cải tím thái sợi… tùy thích
- Dầu oliu, muối, hạt tiêu, giấm, ớt tỏi.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-2_5ed0e.JPG



Bước 1:

Cắt đôi quả dứa theo chiều dọc, lấy dao sắc khứa theo thành vỏ dứa cẩn thận tránh chạm vào phần vỏ dứa. Xắt từng phần ruột dứa ra ngoài.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-3_ca645.jpg



Bước 2:

Dùng thìa nạo tiếp phần dứa còn lại cho bên trong để vỏ dứa tạo thành khay chứa đẹp mắt.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-4_a1413.jpg



Bước 3:

Cắt thịt dứa thành từng miếng vuông nhỏ. Cà chua bi cũng cắt thành miếng nhỏ.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-5_b1626.jpg



Bước 3:

Trong một tô trộn chung rau salad, dứa, cà chua, thêm hành, ớt tỏi, lá bạc hà băm nhỏ.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-6_cf385.jpg



Bước 4:

Cho tôm vào nồi luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước.



http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-7_e0381.jpg
Bước 5:

Khi ăn, bạn thêm dầu oliu, muối, giấm vào tô salad và trộn đều nêm nếm cho vừa miệng.



Cho phần rau salad vào vỏ dứa rỗng, xếp tôm lên trên. Màu sắc hòa, hương vị chua ngọt tươi mát dễ ăn khiến món salad này trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè khi bạn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất.

http://afamily1.vcmedia.vn/JCCCaiHhcEK41kbAe4KIpZoD8cVBXT/Image/2012/05/120518afayly-AN-salad-tom-dua-8_c297a.jpg

Chúc bạn ngon miệng nhé!


Theo Ananas, ảnh: IF / MASK Online