sophienguyen
06-26-2016, 02:20 AM
Hải Vương Cuốn
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-1.jpg
Nguyên liệu làm món hải vương cuốn
10 lá cải thảo
150g nõn tôm
100g hải sâm
5 con thịt sò điệp
Gừng mài nhuyễn một ít
Dầu mè, lòng trắng trứng
Cách làm món hải vương cuốn
Cải thảo trụng sơ trong nước sôi héo, cho vài giọt dầu và chút muối, rồi xả lại nước lạnh, vắt ráo nước
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-2.jpg
Nõn tôm rửa sạch lấy chỉ đen, thấm cho ráo nước băm nhỏ
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 3
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-3.jpg
Hải sâm trụng sơ trong nước sôi thêm vài lát gừng, sau đó xả lại bằng nước lạnh cắt hạt lựu
Sò điệp cũng trụng sơ trong nước gừng và cũng cắt hạt lựu
Cho tất cả hải sản vào tô nêm gia vị cho vừa ăn, thêm vào một tí gừng mài nhuyễn, lòng trắng trứng, dầu mè rồi trộn đều.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 4
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-4.jpg
Trải lá cải thảo lên thớt múc vào một ít hải sản rồi cuốn lại, phần bẹ của cải thảo cắt bỏ (phần bẹ cải thảo dùng nấu canh hay ăn mì gói)
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 5
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-5.jpg
Sắp những cuốn cải vào dĩa mang đi hấp cách thủy cho chín.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 6
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-6.jpg
Khi món ăn chín trong dĩa sẽ có phần nước tiết ra từ cải, trút phần nước này vào một cái xoong nhỏ, quậy bột năng cho vào để nước sanh sánh là được. Rưới phần sốt này lên mặt những chiếc cải cuốn, dùng nóng.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 7
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-7.jpg
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình vừa trình bày trên đây nhé. Chúc các bạn thành công!
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-1.jpg
Nguyên liệu làm món hải vương cuốn
10 lá cải thảo
150g nõn tôm
100g hải sâm
5 con thịt sò điệp
Gừng mài nhuyễn một ít
Dầu mè, lòng trắng trứng
Cách làm món hải vương cuốn
Cải thảo trụng sơ trong nước sôi héo, cho vài giọt dầu và chút muối, rồi xả lại nước lạnh, vắt ráo nước
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-2.jpg
Nõn tôm rửa sạch lấy chỉ đen, thấm cho ráo nước băm nhỏ
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 3
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-3.jpg
Hải sâm trụng sơ trong nước sôi thêm vài lát gừng, sau đó xả lại bằng nước lạnh cắt hạt lựu
Sò điệp cũng trụng sơ trong nước gừng và cũng cắt hạt lựu
Cho tất cả hải sản vào tô nêm gia vị cho vừa ăn, thêm vào một tí gừng mài nhuyễn, lòng trắng trứng, dầu mè rồi trộn đều.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 4
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-4.jpg
Trải lá cải thảo lên thớt múc vào một ít hải sản rồi cuốn lại, phần bẹ của cải thảo cắt bỏ (phần bẹ cải thảo dùng nấu canh hay ăn mì gói)
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 5
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-5.jpg
Sắp những cuốn cải vào dĩa mang đi hấp cách thủy cho chín.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 6
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-6.jpg
Khi món ăn chín trong dĩa sẽ có phần nước tiết ra từ cải, trút phần nước này vào một cái xoong nhỏ, quậy bột năng cho vào để nước sanh sánh là được. Rưới phần sốt này lên mặt những chiếc cải cuốn, dùng nóng.
Công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình phần 7
http://123amthuc.com/wp-content/uploads/2015/07/cong-thuc-lam-mon-hai-vuong-cuon-la-mieng-thom-ngon-doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-7.jpg
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm món hải vương cuốn lạ miệng thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình vừa trình bày trên đây nhé. Chúc các bạn thành công!