sophienguyen
11-11-2014, 03:15 AM
Bò nướng dừa sả
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/recipe_w300/public/hinh_chinh/img_6563.jpg
Nguyên liệu
600 gr bò phi lê
150 gr củ sắn
80 gr ớt xanh
80 gr ớt đỏ
Xà lách, rau thơm
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh nước mắm
2 muỗng cà phê đường
Tiêu xay, dầu ăn, tỏi
Nước cốt dừa Wonderfarm đóng hộp
(BGĐ) - Thịt bò nướng thơm phức có vị ngọt và béo của nước cốt dừa càng làm cho món ăn thêm lạ miệng, đầy sức cuốn hút.
Các bước thực hiện
1
Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng. Ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, xắt lát mỏng. Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng.
Cho 3 muỗng canh nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều phần nước ướp này. Sau đó cho vào thịt bò, trộn đều. Để thịt thấm 15 phút.
Trải từng miếng thịt ra thớt, cho củ sắn, ớt xanh, ớt đỏ lên miếng thịt bò, cuộn lại. Cho bò vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 8 phút. Bò chín, lấy ra xếp lên đĩa, ăn kèm nước sốt bơ đậu phộng.
Sốt bơ đậu phộng: Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước sôi để nguội vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, tắt bếp.
Theo Bếp Gia đình
http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/styles/recipe_w300/public/hinh_chinh/img_6563.jpg
Nguyên liệu
600 gr bò phi lê
150 gr củ sắn
80 gr ớt xanh
80 gr ớt đỏ
Xà lách, rau thơm
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng canh nước mắm
2 muỗng cà phê đường
Tiêu xay, dầu ăn, tỏi
Nước cốt dừa Wonderfarm đóng hộp
(BGĐ) - Thịt bò nướng thơm phức có vị ngọt và béo của nước cốt dừa càng làm cho món ăn thêm lạ miệng, đầy sức cuốn hút.
Các bước thực hiện
1
Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng. Ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch, xắt lát mỏng. Củ sắn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng.
Cho 3 muỗng canh nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều phần nước ướp này. Sau đó cho vào thịt bò, trộn đều. Để thịt thấm 15 phút.
Trải từng miếng thịt ra thớt, cho củ sắn, ớt xanh, ớt đỏ lên miếng thịt bò, cuộn lại. Cho bò vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 8 phút. Bò chín, lấy ra xếp lên đĩa, ăn kèm nước sốt bơ đậu phộng.
Sốt bơ đậu phộng: Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt dừa Wonderfarm, 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước sôi để nguội vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, tắt bếp.
Theo Bếp Gia đình