Thịt gà nướng xiên ngon mê cuối tuần

[sophienguyen]

Thịt gà nướng xiên ngon mê cuối tuần




Món thịt gà nướng xiên thơm nức mũi cả nhà chắc chắn ai cũng sẽ thích.



Nguyên liệu:

- 400g thịt đùi gà
- 120ml xì dầu; 120ml giấm; 110g bơ đậu phộng; 20g rau mùi; 60ml nước chanh; 15ml dầu mè; 5g gừng; 2 tép tỏi; 2.5g bột ớt; xiên tre


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--1-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--1-.jpg)

Cách làm:
Bước 1: Gừng, tỏi băm nhỏ, rau mùi xắt nhỏ.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--2-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--2-.jpg)

Thái thịt đùi gà thành miếng cỡ trung bình.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--3-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--3-.jpg)

Bước 2: Cho thịt gà vào túi nilon hoặc ziploc. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào thịt gà, bóp đều.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--4-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--4-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--5-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--5-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--6-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--6-.jpg)

Cho thịt gà vào ướp trong tủ lạnh 3-4 tiếng.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--7-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--7-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--8-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--8-.jpg)

Bước 3: Sau đó xiên thịt gà vào que, rồi xếp thịt gà lên khau.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--9-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--9-.jpg)

Cho khay thịt và lò nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó cho thịt gà xiên ra đĩa và thưởng thức!


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--10-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--10-.jpg)

Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng thịt gà trên than.


http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--11-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--11-.jpg)



http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--12-.jpg (http://eva-img-cdn.24hstatic.com/upload/4-2015/images/2015-12-13/1449993844-thit-ga-nuong-xien--12-.jpg)


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà nướng xiên!


Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)