sophienguyen
12-30-2015, 03:11 AM
Bông hẹ xào thịt bò lạ miệng bổ dưỡng
Bông hẹ với hương vị ngọt mát, dễ ăn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Bông hẹ kết hợp với thịt bò giàu dinh dưỡng sẽ tạo nên món ăn thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với vietcooker.com để khám phâ cách làm bông hẹ xào thịt bò lạ miệng bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/huong-dan-lam-mon-bong-he-xao-thit-bo.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/h%C6%B0%E1%BB%9Bng-d%E1%BA%ABn-l%C3%A0m-m%C3%B3n-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-x%C3%A0o-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2.jpg)
Nguyên liệu làm bông hẹ xào thịt bò cho 4 người ăn:
– 350 g bông hẹ
– 150 g thịt bò mềm
– 1/4 củ hành tây
– 1 củ tỏi
– 2 cọng hành lá
– Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, đường, bột bắp
Cách làm bông hẹ xào thịt bò cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm bông hẹ xào thịt bò:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc.
– Thịt bỏ rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với ½ chỗ tỏi băm, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa café dầu mè, 1 thìa đường, 1 thìa café tiêu, trộn đều để trong khoảng 15 phút.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cach-lam-thit-bo-xao-bong-he-de-an1.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-d%E1%BB%85-%C4%83n.jpg)
– Bông hẹ rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 4-5 cm.
Các bước làm bông hẹ xào thịt bò:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn, đun nóng già rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào chín tái thì trút ra đĩa.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cac-buoc-lam-bong-he-xao-thit-bo3.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1c-b%C6%B0%E1%BB%9Bc-l%C3%A0m-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-x%C3%A0o-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2.jpg)
Bước 2: Sau đó cho thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho bông hẹ vào xào, đảo nhanh tay. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa café đường.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cach-lam-mon-thit-bo-xao-bong-he4.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-m%C3%B3n-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9.jpg)
Bước 3: Xào đến khi bông hẹ gần chín thì bỏ thịt bò vào xào cùng. Trộn cho đều rồi cho hành lá cắt khúc vào, đảo lại cho chín đều, rắc thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/thit-bo-xao-bong-he-la-mieng-thom-ngon5.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-l%E1%BA%A1-mi%E1%BB%87ng-th%C6%A1m-ngon.jpg)
Bước 4: Múc thịt ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.
Lưu ý khi làm bông hẹ xào thịt bò:
– Thịt bò xào với lửa to để thịt nhanh chín mà không ra nước, thịt sẽ mềm ngọt. Nếu để lửa nhỏ khi xào thịt sẽ bị dai.
Món bông hẹ xào thịt bò vừa đơn giản vừa ngon miệng, đồng thời giúp phòng cảm cúm, trị ho, giải nhiệt cho cơ thể. Các bước làm món hẹ xào thịt bò rất dễ dàng và nhanh chóng. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng với món bông hẹ xào thịt bò lạ miệng bổ dưỡng này nhé !
Bông hẹ với hương vị ngọt mát, dễ ăn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Bông hẹ kết hợp với thịt bò giàu dinh dưỡng sẽ tạo nên món ăn thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp với vietcooker.com để khám phâ cách làm bông hẹ xào thịt bò lạ miệng bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/huong-dan-lam-mon-bong-he-xao-thit-bo.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/h%C6%B0%E1%BB%9Bng-d%E1%BA%ABn-l%C3%A0m-m%C3%B3n-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-x%C3%A0o-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2.jpg)
Nguyên liệu làm bông hẹ xào thịt bò cho 4 người ăn:
– 350 g bông hẹ
– 150 g thịt bò mềm
– 1/4 củ hành tây
– 1 củ tỏi
– 2 cọng hành lá
– Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, đường, bột bắp
Cách làm bông hẹ xào thịt bò cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm bông hẹ xào thịt bò:
– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc.
– Thịt bỏ rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với ½ chỗ tỏi băm, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa café dầu mè, 1 thìa đường, 1 thìa café tiêu, trộn đều để trong khoảng 15 phút.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cach-lam-thit-bo-xao-bong-he-de-an1.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-d%E1%BB%85-%C4%83n.jpg)
– Bông hẹ rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 4-5 cm.
Các bước làm bông hẹ xào thịt bò:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn, đun nóng già rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào chín tái thì trút ra đĩa.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cac-buoc-lam-bong-he-xao-thit-bo3.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1c-b%C6%B0%E1%BB%9Bc-l%C3%A0m-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-x%C3%A0o-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2.jpg)
Bước 2: Sau đó cho thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho bông hẹ vào xào, đảo nhanh tay. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa café đường.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/cach-lam-mon-thit-bo-xao-bong-he4.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-m%C3%B3n-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9.jpg)
Bước 3: Xào đến khi bông hẹ gần chín thì bỏ thịt bò vào xào cùng. Trộn cho đều rồi cho hành lá cắt khúc vào, đảo lại cho chín đều, rắc thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.
http://vietcooker.com/media/news/2015_12/thit-bo-xao-bong-he-la-mieng-thom-ngon5.jpg (http://homnayangi.vn/wp-content/uploads/2015/10/th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-x%C3%A0o-b%C3%B4ng-h%E1%BA%B9-l%E1%BA%A1-mi%E1%BB%87ng-th%C6%A1m-ngon.jpg)
Bước 4: Múc thịt ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.
Lưu ý khi làm bông hẹ xào thịt bò:
– Thịt bò xào với lửa to để thịt nhanh chín mà không ra nước, thịt sẽ mềm ngọt. Nếu để lửa nhỏ khi xào thịt sẽ bị dai.
Món bông hẹ xào thịt bò vừa đơn giản vừa ngon miệng, đồng thời giúp phòng cảm cúm, trị ho, giải nhiệt cho cơ thể. Các bước làm món hẹ xào thịt bò rất dễ dàng và nhanh chóng. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng với món bông hẹ xào thịt bò lạ miệng bổ dưỡng này nhé !