sophienguyen
07-12-2015, 02:08 AM
Chuối chiên bơ và rượu Rhum
Nguyên liệu làm chuối chiên
10 quả chuối xiêm chín.
100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.
Cách làm bánh chuối chiên sao cho giòn ngon Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-2.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-2.jpg)
Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-3.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-3.jpg)
Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-4.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-4.jpg)
Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-5.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-5.jpg)
Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-6.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-6.jpg)
Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-7.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-7.jpg)
Chuối chiên bơ và rượu Rum Nguyên liệu:
2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc
10g bơ
45g đường đỏ
55ml rượu rum hoặc nước cam đóng hộp
Một nhúm bột quế
Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm
Cách làm:
Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa – to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua.
Với cách làm món chuối chiên và chuối chiên bơ vàng ươm thơm lừng cực ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhân được rất nhiều lời khen từ mọi người cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Nguyên liệu làm chuối chiên
10 quả chuối xiêm chín.
100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.
Cách làm bánh chuối chiên sao cho giòn ngon Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-2.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-2.jpg)
Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-3.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-3.jpg)
Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-4.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-4.jpg)
Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-5.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-5.jpg)
Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-6.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-6.jpg)
Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.
http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-7.jpg (http://123monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/05/cach-lam-mon-chuoi-chien-7.jpg)
Chuối chiên bơ và rượu Rum Nguyên liệu:
2 quả chuối cỡ vừa, cắt đôi theo chiều dọc
10g bơ
45g đường đỏ
55ml rượu rum hoặc nước cam đóng hộp
Một nhúm bột quế
Kem vani hoặc sữa chua ăn kèm
Cách làm:
Đun chảy bơ trong chảo không dính, lửa vừa – to. Thêm đường đỏ và chuối, mặt cắt lên trên. Nấu trong khoảng nửa phút rồi thêm rượu rum hoặc nước cam và bột quế đun thêm nửa phút nữa thì lật mặt chuối đun khoảng 1 phút nữa là xong. Cho chuối và nước sốt ra làm hai đĩa, ăn kèm kem vani, kem tươi hoặc sữa chua.
Với cách làm món chuối chiên và chuối chiên bơ vàng ươm thơm lừng cực ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhân được rất nhiều lời khen từ mọi người cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng nhé!