sophienguyen
03-09-2014, 03:55 AM
Mực nướng bơ thơm lừng cho ngày cuối tuần
Mực ngọt, dai lại thơm lừng hương bơ, chấm cùng nước sốt cay cay rất tuyệt đó.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-7fde3.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-7fde3.jpg)
- 2 con mực
- 15g bơ
- Một ít muối và đường
- Que gỗ
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-21ed5.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-21ed5.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0a8e9.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0a8e9.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ce7d9.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ce7d9.jpg)
Rửa sạch mực, cắt phần xúc tu để riêng, xoa muối vào để lột lớp vỏ bên ngoài.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-35c38.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-35c38.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0dd21.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0dd21.jpg)
Dùng khăn thấm khô 2 mặt miếng mực.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-00a2d.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-00a2d.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4b5ad.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4b5ad.jpg)
Cắt các đường dài 2-3cm dọc 2 bên miếng mực.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-cdddb.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-cdddb.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-786c6.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-786c6.jpg)
Đun cách thủy bơ cho đến khi tan hết.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-551ea.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-551ea.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dafda.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dafda.jpg)
Cho muối và đường vào rồi khuấy đều đến khi tan hết.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-20919.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-20919.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-601a2.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-601a2.jpg)
Phết bơ lên mặt miếng mực rồi dùng 2 que gỗ xiên như hình bên.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-eb694.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-eb694.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4c27e.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4c27e.jpg)
Nướng mực ở 180 độ C trong 20-25 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể nướng trên than nhé!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ffba7.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ffba7.jpg)
Món mực nướng bơ thơm lừng đã sẵn sàng rồi!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-88e5e.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-88e5e.jpg)
Mực vừa dai vừa giòn, lại thơm vị bơ thì thật là hấp dẫn đó!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-2ba65.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-2ba65.jpg)
Chấm thêm với nước chấm cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dcfd4.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dcfd4.jpg)
Hoặc rắc thêm mè rang cho thơm nữa nhé!
Theo MASK
Mực ngọt, dai lại thơm lừng hương bơ, chấm cùng nước sốt cay cay rất tuyệt đó.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-7fde3.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-7fde3.jpg)
- 2 con mực
- 15g bơ
- Một ít muối và đường
- Que gỗ
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-21ed5.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-21ed5.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0a8e9.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0a8e9.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ce7d9.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ce7d9.jpg)
Rửa sạch mực, cắt phần xúc tu để riêng, xoa muối vào để lột lớp vỏ bên ngoài.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-35c38.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-35c38.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0dd21.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-0dd21.jpg)
Dùng khăn thấm khô 2 mặt miếng mực.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-00a2d.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-00a2d.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4b5ad.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4b5ad.jpg)
Cắt các đường dài 2-3cm dọc 2 bên miếng mực.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-cdddb.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-cdddb.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-786c6.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-786c6.jpg)
Đun cách thủy bơ cho đến khi tan hết.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-551ea.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-551ea.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dafda.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dafda.jpg)
Cho muối và đường vào rồi khuấy đều đến khi tan hết.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-20919.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-20919.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-601a2.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-601a2.jpg)
Phết bơ lên mặt miếng mực rồi dùng 2 que gỗ xiên như hình bên.
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-eb694.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-eb694.jpg)
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4c27e.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-4c27e.jpg)
Nướng mực ở 180 độ C trong 20-25 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể nướng trên than nhé!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ffba7.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-ffba7.jpg)
Món mực nướng bơ thơm lừng đã sẵn sàng rồi!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-88e5e.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-88e5e.jpg)
Mực vừa dai vừa giòn, lại thơm vị bơ thì thật là hấp dẫn đó!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-2ba65.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-2ba65.jpg)
Chấm thêm với nước chấm cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!
http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dcfd4.jpg (http://images.xinhxinh.com.vn//web/2014/02/22/mucnuongbothomlungchongaycuoituan-dcfd4.jpg)
Hoặc rắc thêm mè rang cho thơm nữa nhé!
Theo MASK