sophienguyen
03-25-2014, 02:09 AM
Thịt Bê Thui Hấp Gừng
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1395713308_thit-be-thui-hap-gung2.jpg
Bạn có thể dùng bia hấp thịt bê thui, thịt sẽ có vị lạ và ngon.
Nguyên Liệu
- 300g thịt bê thui
- 100g hành lá
- 10g gừng
- Nước mắm gừng: 100ml nước mắm, 1 thìa gừng băm nhỏ, 1 thìa cà-phê tỏi ớt băm, 4 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê nước cốt chanh.
Thực Hiện
- Thịt bê thui thái miếng vầu ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát.
- Cho thịt bê thui, gừng và hành lá vào xửng hấp khoảng 5 phút.
- Hòa tan nước mắm với các nguyên liệu để pha mắm gừng.
Dọn thịt bê thui ra đĩa, dùng với nước mắm gừng.
http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1395713308_thit-be-thui-hap-gung2.jpg
Bạn có thể dùng bia hấp thịt bê thui, thịt sẽ có vị lạ và ngon.
Nguyên Liệu
- 300g thịt bê thui
- 100g hành lá
- 10g gừng
- Nước mắm gừng: 100ml nước mắm, 1 thìa gừng băm nhỏ, 1 thìa cà-phê tỏi ớt băm, 4 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê nước cốt chanh.
Thực Hiện
- Thịt bê thui thái miếng vầu ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát.
- Cho thịt bê thui, gừng và hành lá vào xửng hấp khoảng 5 phút.
- Hòa tan nước mắm với các nguyên liệu để pha mắm gừng.
Dọn thịt bê thui ra đĩa, dùng với nước mắm gừng.