Cá hấp tiêu

[sophienguyen]

Cá hấp tiêu




http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1399338603_cahaptieu.jpg

http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
Để làm món cá hấp tiêu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con cá quả cỡ 700-800g
- 2 nhánh tỏi
- 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- Ớt hoặc ớt sừng nếu bạn không ăn được cay.

http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/12-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png


http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%284%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Cá làm sạch, cắt riêng phần đầu đuôi để nấu canh. Phần thân cá cắt khúc mỏng cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.



http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%285%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ. Ớt bỏ hạt bằm nhỏ.



http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%286%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Cho tỏi, ớt, tiêu, đường và nước mắm vào một bát nhỏ, khuấy đều cho tan đường.



http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%288%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Rưới đều hỗn hợp tiêu tỏi lên đĩa cá. Đun sôi một nồi nước rồi cho đĩa cá lên, đậy vung hấp chừng 15 – 20 phút.



http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%289%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Tắt bếp, lấy cá ra, dùng nóng. Trang trí món cá hấp tiêu với chút hành lá sẽ rất hợp bạn nhé!



http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.png
Món cá hấp tiêu với có cách làm khá đơn giản nhưng lại có thể được dùng như một món cho anh xã nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc bạn có thể cuốn cá với bún và rau sống, chấm nước mắm chua ngọt cũng rất ngon. Món này cũng có thể ăn với cơm như một món mặn thông thường cũng rất đưa cơm đấy!

http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2014/02/1/Ca-loc-%2810%29-e9d73/mon-ngon-cuoi-tuan-ca-hap-tieu.jpg Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hấp tiêu này nhé!


Theo afamily