PDA

View Full Version : Bánh kiwi mát thơm, ngọt dịu



sophienguyen
09-08-2014, 03:28 AM
Bánh kiwi mát thơm, ngọt dịu

Kiwi là loại quả chứa rất nhiều kali, bổ sung năng lượng kịp thời cho cơ thể. Những chiếc bánh kiwi xinh xắn, ngọt ngào sẽ giúp chúng ta ăn ngon miệng đồng thời có lợi sức khỏe, cùng thử làm các bạn nhé!
http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-1_4938d.jpg (http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-1_4938d.jpg)
Món bánh kiwi ngon lại bổ dưỡng

Nguyên liệu cho món bánh kiwi
Bột mì 250g
Bột nở 3,5 g
Trứng gà tươi 3 quả
Bơ nhạt 125g
Đường, muối
3,4 quả kiwi
Cách làm món bánh kiwi

Bước 1
Dùng bát tô, cho bột mì, bột nở và chút muối vào trộn đều.
Trứng gà bỏ vỏ, trộn cùng đường rồi dùng máy đánh bông.
Bơ đun chảy, đổ bơ vào hỗn hợp trứng vừa đánh.
http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-2_daccd.jpg (http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-2_daccd.jpg)


Bước 2Rây hỗn hợp bột cho mịn rồi cho vào hỗn hợp trứng -bơ, dùng phới trộn đều.
http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-3_cea90.jpg (http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-3_cea90.jpg)


Bước 3Kiwi gọt vỏ rồi thái lát dày 0,5 cm
Chuẩn bị khuôn nướng, quết 1 lớp bơ hoặc dầu ăn lên khuôn rồi đổ bột bánh vào.
Lần lượt xếp các miếng kiwi thái lát phủ kín mặt bánh.
http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-4_aefbe.jpg (http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-4_aefbe.jpg)


Bước 4Cho khay bánh vào lò và nướng ở 170 độ C trong vòng 30 phút. Khi thấy bánh nở to, vàng đẹp, dùng tăm xiên tăm không bị dính bột là bánh đã chín.
http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-5_94ad6.jpg (http://ngonngon.org/wp-content/uploads/2014/03/120428afamily-AN-banh-kiwi-5_94ad6.jpg)



Đem bánh ra để nguội, có thể rắc thêm lớp đường bột lên trên mặt bánh nếu thích. Bánh kiwi dễ làm, lại bổ dưỡng với hàm lượng vitamin C và kali rất cao, sẽ là món bánh bạn không thể bỏ qua. Cùng làm và thưởng thức bánh kiwi ngay nhé!
Thu Ngà (st)