sophienguyen
10-19-2014, 07:51 PM
Gà tẩm hạt điều chiên giòn lạ miệng
Với món lườn gà tẩm điều chiên giòn cũng là gợi ý để bạn chế biến lườn gà thành một món ăn ngon miệng hơn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/954431cf065201.img.jpg
ảnh minh họa
Đôi lúc bạn không biết chế biến với phần lườn gà vừa khô, vừa nạc thế nào cho ngon miệng thì món gà tẩm điều khô chiên giòn này sẽ là một tý tưởng tuyệt vời. Bạn có thể tham khảo cách làm gà tẩm hạt điều khô chiên giòn tại đây:
Nguyên liệu:
- Lườn gà
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Hạt điều, muối tiêu và bột chiên giòn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522473-ga-tam-dieu-chien-gion-1.jpg
Thực hiện:
Bước 1: Lườn gà, sau khi rửa sạch bạn thấm khô và cắt lườn gà thành những miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Ướp gà với chút muối tiêu, để ngấm.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-2.jpg
Bước 2: Đập trứng gà ra bát đánh tan, sau đó đổ bột chiên giòn vào trộn đều.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-3.jpg
Bước 3: Hạt điều rang bóc lớp vỏ lụa, sau đó cho điều vào túi nylon dày để dùng búa giã mịn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-4.jpg
Bước 4: Nhúng từng miếng gà vào lớp bột chiên giòn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-5.jpg
Bước 5: Tiếp đó, lăn vào lớp hạt điều giã nhỏ.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-6.jpg
Bước 6: Thả miếng gà đã lăn qua hạt điều vào nồi dầu đã sôi. Bạn nên đổ lượng dầu nhiều một chút sao cho lượng dầu ngang miếng gà lúc thả vào chiên.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-6.1.jpg
Bước 7: Sau khi gà được chiên vàng, bạn vớt gà để lên lớp giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu thừa.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-8.jpg
Bước 8: Gà tẩm điều chiên giòn nên ăn nóng, chấm gà với sốt chua ngọt. Bạn có thể ăn kèm gà tẩm hạt điều chiên giòn với xà lách, dưa chuột để cân bằng vị.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-10.jpg
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-7.jpg
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gà tẩm hạt điều chiên giòn!
theo eva
Với món lườn gà tẩm điều chiên giòn cũng là gợi ý để bạn chế biến lườn gà thành một món ăn ngon miệng hơn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/954431cf065201.img.jpg
ảnh minh họa
Đôi lúc bạn không biết chế biến với phần lườn gà vừa khô, vừa nạc thế nào cho ngon miệng thì món gà tẩm điều khô chiên giòn này sẽ là một tý tưởng tuyệt vời. Bạn có thể tham khảo cách làm gà tẩm hạt điều khô chiên giòn tại đây:
Nguyên liệu:
- Lườn gà
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Hạt điều, muối tiêu và bột chiên giòn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522473-ga-tam-dieu-chien-gion-1.jpg
Thực hiện:
Bước 1: Lườn gà, sau khi rửa sạch bạn thấm khô và cắt lườn gà thành những miếng nhỏ bằng đốt ngón tay cái. Ướp gà với chút muối tiêu, để ngấm.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-2.jpg
Bước 2: Đập trứng gà ra bát đánh tan, sau đó đổ bột chiên giòn vào trộn đều.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-3.jpg
Bước 3: Hạt điều rang bóc lớp vỏ lụa, sau đó cho điều vào túi nylon dày để dùng búa giã mịn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-4.jpg
Bước 4: Nhúng từng miếng gà vào lớp bột chiên giòn.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-5.jpg
Bước 5: Tiếp đó, lăn vào lớp hạt điều giã nhỏ.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-6.jpg
Bước 6: Thả miếng gà đã lăn qua hạt điều vào nồi dầu đã sôi. Bạn nên đổ lượng dầu nhiều một chút sao cho lượng dầu ngang miếng gà lúc thả vào chiên.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-6.1.jpg
Bước 7: Sau khi gà được chiên vàng, bạn vớt gà để lên lớp giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu thừa.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-8.jpg
Bước 8: Gà tẩm điều chiên giòn nên ăn nóng, chấm gà với sốt chua ngọt. Bạn có thể ăn kèm gà tẩm hạt điều chiên giòn với xà lách, dưa chuột để cân bằng vị.
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-10.jpg
http://static.xaluan.com/images/news/Image/2014/10/19/1413522593-ga-tam-dieu-chien-gion-7.jpg
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món gà tẩm hạt điều chiên giòn!
theo eva