sophienguyen
10-23-2014, 01:31 AM
Thạch bí đỏ hạt é lạ miệng thơm mát
Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt và ngon miệng!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/13-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/13-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/1-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/1-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Để làm thạch bí đỏ hạt é bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
400g bí đỏ
20g hạt é
80g đường
5 lá gelatin
10g bột rau câu
1,3 lít nước
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/2-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/2-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/3-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/3-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Cho bí vào xửng hấp chín.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/4-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/4-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Sau khi xiên đũa vào thấy bí chín bạn lấy ra dùng thìa nghiền mịn.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/5-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/5-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Hạt é rửa sơ, ngâm nước cho nở. Gelatin ngâm với nước lạnh. Đường trộn với bột rau câu.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/6-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/6-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Hòa bí ngô với 1,3 lít nước, sau đó rây qua rây để loại bỏ xơ.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/7-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/7-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Đặt lên bếp, cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào đun sôi. Thả hạt é vào khuấy đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/8-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/8-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Sau đó vớt lá gelatin ra đổ vào nồi thạch bí hạt é.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/9-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/9-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Đợi sôi trở lại thì đổ vào khuôn chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng lạnh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
Đang vào mùa của những món từ quả bí nên chúng mình cùng trổ tài làm những món ngon từ bí ngô nhé! Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt. Cắn miếng thạch bí đỏ hạt é bạn sẽ cảm nhận được vị mát lành, lại giòn giòn của hạt é.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/14-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/14-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Alice / MASK Online
Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt và ngon miệng!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/13-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/13-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/1-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/1-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Để làm thạch bí đỏ hạt é bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
400g bí đỏ
20g hạt é
80g đường
5 lá gelatin
10g bột rau câu
1,3 lít nước
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/2-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/2-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/3-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/3-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Cho bí vào xửng hấp chín.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/4-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/4-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Sau khi xiên đũa vào thấy bí chín bạn lấy ra dùng thìa nghiền mịn.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/5-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/5-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Hạt é rửa sơ, ngâm nước cho nở. Gelatin ngâm với nước lạnh. Đường trộn với bột rau câu.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/6-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/6-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Hòa bí ngô với 1,3 lít nước, sau đó rây qua rây để loại bỏ xơ.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/7-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/7-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Đặt lên bếp, cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào đun sôi. Thả hạt é vào khuấy đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/8-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/8-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Sau đó vớt lá gelatin ra đổ vào nồi thạch bí hạt é.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/9-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/9-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Đợi sôi trở lại thì đổ vào khuôn chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng lạnh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png (http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.png)
Đang vào mùa của những món từ quả bí nên chúng mình cùng trổ tài làm những món ngon từ bí ngô nhé! Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt. Cắn miếng thạch bí đỏ hạt é bạn sẽ cảm nhận được vị mát lành, lại giòn giòn của hạt é.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/14-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG (http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/14-0904e/thach-bi-do-hat-e-la-mieng-thom-mat.JPG)
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Alice / MASK Online