sophienguyen
10-24-2014, 12:51 AM
Bánh cupcake sầu riêng
Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-10-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cupcake sầu riêng:
Phần A:
220g bột gạo nếp
85ml dầu thực vật
90g đường cát trắng
100g nước dừa
2 quả trứng
5g bột nổi
150g thịt sầu riêng
Phần B:
2 củ khoai lang tím
20g đường cát trắng
Một ít sữa
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-1-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho dầu ăn, đường, nước dừa và trứng vào thố lớn, đánh đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-2-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho sầu riêng xay vào chung, trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-3-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Kế đến, bạn rây bột gạo nếp và bột nổi vào thố, vừa cho vừa trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-4-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn giấy.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-5-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho bánh vào nồi nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C và nướng trong 35 phút. Nếu có lò thì bạn dùng lò nhé!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-6-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Luộc chín khoai lang tím, rồi bóc bỏ vỏ.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-7-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Nghiền mịn khoai rồi cho đường và ít sữa vào, trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-8-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Để khoai đạt được độ mịn cần thiết, bạn nên cho khoai vào máy xay sinh tố xay nhanh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/09-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-9-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Sau đó, cho khoai vào đồ bắt bông kem và tạo hình cho bánh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
Những chiếc bánh cupcake sầu riêng nhỏ nhắn xinh xắn lại thơm ngon thế này rất thích hợp để làm quà tặng hay chiêu đãi bạn bè cũng như gia đình vào các dịp đặc biệt.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-11-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-14-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: BSC)
Theo Vy Trân / MASK Online
Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-10-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cupcake sầu riêng:
Phần A:
220g bột gạo nếp
85ml dầu thực vật
90g đường cát trắng
100g nước dừa
2 quả trứng
5g bột nổi
150g thịt sầu riêng
Phần B:
2 củ khoai lang tím
20g đường cát trắng
Một ít sữa
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-1-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho dầu ăn, đường, nước dừa và trứng vào thố lớn, đánh đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-2-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho sầu riêng xay vào chung, trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-3-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Kế đến, bạn rây bột gạo nếp và bột nổi vào thố, vừa cho vừa trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-4-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn giấy.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-5-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Cho bánh vào nồi nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 độ C và nướng trong 35 phút. Nếu có lò thì bạn dùng lò nhé!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/06-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-6-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Luộc chín khoai lang tím, rồi bóc bỏ vỏ.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/07-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-7-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Nghiền mịn khoai rồi cho đường và ít sữa vào, trộn đều.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/08-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-8-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Để khoai đạt được độ mịn cần thiết, bạn nên cho khoai vào máy xay sinh tố xay nhanh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/09-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-9-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Sau đó, cho khoai vào đồ bắt bông kem và tạo hình cho bánh.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.png
Những chiếc bánh cupcake sầu riêng nhỏ nhắn xinh xắn lại thơm ngon thế này rất thích hợp để làm quà tặng hay chiêu đãi bạn bè cũng như gia đình vào các dịp đặc biệt.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-11-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Bánh cupcake sầu riêng thơm lừng được trang trí với lớp khoai tím ngọt ngào mềm mịn bên trên vừa bắt mắt vừa hấp dẫn!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Wu7WDLWoryYaHiuIgQpJe1qNJ4ax/Image/2014/10/Banh-cupcake-sau-rieng-14-4f6a8/banh-cupcake-sau-rieng-an-mot-lan-nho-mai.jpg
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: BSC)
Theo Vy Trân / MASK Online