sophienguyen
12-10-2014, 03:24 AM
Khéo tay làm cây thông Noel siêu dễ từ bánh quy gừng
Với công thức bánh quy gừng đơn giản và một chút biến hóa trong tạo hình, bạn sẽ có một cây thông Noel xinh xắn trên bàn tiệc năm nay.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree01-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree02-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cây thông Noel:
1 công thức bánh quy gừng và đường icing (http://afamily.vn/an-ngon/lam-va-trang-tri-banh-quy-gung-cho-mua-giang-sinh-20111215114812473.chn)
Cốm màu, hạt châu để trang trí, màu thực phẩm
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree03-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Cán và cắt bột thành hình ngôi sao với nhiều kích thước khác nhau, mỗi cỡ cắt 2 ngôi sao, riêng cỡ nhỏ nhất cắt lấy 3 (1 dùng để trang trí ngọn cây). Chỗ bột thừa còn lại cắt thành miếng nhỏ tùy ý để chêm vào giữa các tầng cây.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree04-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Bạn có thể in hình các ngôi sao và cắt theo mẫu này.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Chỉ cần cắt bỏ hình ngoài để có mẫu ngôi sao nhỏ hơn.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05a-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Nướng bánh ở 175 - 200ºC trong 5 - 10 phút. Chú ý: có thể lấy bánh nhỏ ra trước để không bị cháy trong khi bánh to chưa chín.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05b-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Đường icing bạn có thể pha màu xanh lá hoặc để nguyên màu trắng cho giống tuyết hơn. Cho vào bao bắt bông kem và cắt đầu bao khoảng 1 - 2mm.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree06-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Xếp tạo hình các tầng cây, đệm giữa các tầng bằng các miếng bánh nhỏ hơn làm từ bột thừa, dính chắc chắn bằng đường icing.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree07-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Trang trí cho cây thông của bạn tùy thích bằng hạt châu, cốm màu và icing.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
Như vậy là bạn đã có một cây thông Noel không những đẹp mắt mà còn ấm nồng mùi bánh quy gừng và ngon miệng nữa chứ!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree08-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Nếu nhà bạn có trẻ em, chắc hẳn các bé cũng sẽ rất thích cùng trang trí cây thông Noel đặc biệt này!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree09-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Chúc các bạn thành công!
Theo Như Yến, ảnh: afamily
Với công thức bánh quy gừng đơn giản và một chút biến hóa trong tạo hình, bạn sẽ có một cây thông Noel xinh xắn trên bàn tiệc năm nay.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree01-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree02-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cây thông Noel:
1 công thức bánh quy gừng và đường icing (http://afamily.vn/an-ngon/lam-va-trang-tri-banh-quy-gung-cho-mua-giang-sinh-20111215114812473.chn)
Cốm màu, hạt châu để trang trí, màu thực phẩm
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree03-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Cán và cắt bột thành hình ngôi sao với nhiều kích thước khác nhau, mỗi cỡ cắt 2 ngôi sao, riêng cỡ nhỏ nhất cắt lấy 3 (1 dùng để trang trí ngọn cây). Chỗ bột thừa còn lại cắt thành miếng nhỏ tùy ý để chêm vào giữa các tầng cây.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree04-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Bạn có thể in hình các ngôi sao và cắt theo mẫu này.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Chỉ cần cắt bỏ hình ngoài để có mẫu ngôi sao nhỏ hơn.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05a-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Nướng bánh ở 175 - 200ºC trong 5 - 10 phút. Chú ý: có thể lấy bánh nhỏ ra trước để không bị cháy trong khi bánh to chưa chín.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree05b-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Đường icing bạn có thể pha màu xanh lá hoặc để nguyên màu trắng cho giống tuyết hơn. Cho vào bao bắt bông kem và cắt đầu bao khoảng 1 - 2mm.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree06-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Xếp tạo hình các tầng cây, đệm giữa các tầng bằng các miếng bánh nhỏ hơn làm từ bột thừa, dính chắc chắn bằng đường icing.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree07-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Trang trí cho cây thông của bạn tùy thích bằng hạt châu, cốm màu và icing.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.png
Như vậy là bạn đã có một cây thông Noel không những đẹp mắt mà còn ấm nồng mùi bánh quy gừng và ngon miệng nữa chứ!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree08-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Nếu nhà bạn có trẻ em, chắc hẳn các bé cũng sẽ rất thích cùng trang trí cây thông Noel đặc biệt này!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/12/03/GingerbreadXmasTree09-385bc/kheo-tay-lam-cay-thong-noel-sieu-de-tu-banh-quy-gung.JPG
Chúc các bạn thành công!
Theo Như Yến, ảnh: afamily