Cánh gà hầm rượu

[sophienguyen]

Cánh gà hầm rượu



http://naulaghien.com/wp-content/uploads/2015/02/thit-ga-ham-ruou.jpg (http://naulaghien.com/wp-content/uploads/2015/02/thit-ga-ham-ruou.jpg)
Nguyên liệu:
+ Cánh gà
+ Rượu nếp
+ Nước tương
+ Muối
+ Gừng tươi
+ Rượu
Cách làm:
- Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-2-16511562.jpg

- Bước 2: Rửa sạch cánh gà để vào nồi, thêm nước ngập chỗ thịt. Cuối cùng cho rượu và gừng vào đun sôi.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-3-16512392.jpg
- Bước 3: Đến khi cánh gà chuyển màu thì vớt ra.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-4-165135495.jpg
- Bước 4: Chuẩn bị gừng và hành lá.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-5-165141984.jpg
- Bước 5: Cho dầu vào xào qua gừng.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-6-165148084.jpg
- Bước 6: Cho gà và rượu nếp vào nồi.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-7-165157662.jpg
- Bước 7: Thêm gia vị, chút nước sốt và rượu. Đun lửa to.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/09/thit-ga-ham-ruou-dua-com-8-165204667.jpg
- Bước 8: Đun sôi khoảng 10 phút sau thì vặn lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa thì tắt bếp.
http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/02/10/thit-ga-ham-ruou-dua-com-1-165505864.jpg
Trang Airi/ Dịch từ M.C