PDA

View Full Version : Dưa leo cuộn tôm - món khai vị vừa đẹp vừa ngon



sophienguyen
12-17-2015, 03:12 AM
Dưa leo cuộn tôm - món khai vị vừa đẹp vừa ngon


Dưa leo cuộn tôm rất phù hợp để làm món khai vị trong các bữa tiệc hình thức đẹp mắt và sang trọng, không chỉ vậy nó còn đầy đủ dinh dưỡng nữa!



http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/13-282bb.pngBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa leo cuộn tôm:

1 quả bơ
½ quả bưởi hồng
400g tôm
2 quả dưa leo
Rau cải mầm




http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/11-282bb.png




http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/01-282bb.png


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%281%29-a5e6d.jpg

Dùng dao sắc hoặc dao hai lưỡi cắt một lớp dưa leo thật mỏng. Bơ cắt lát như hình.







http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/02-282bb.png


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%282%29-a5e6d.jpg

Gọt vỏ bưởi sau đó dùng dao chẻ thành từng múi mỏng.







http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/03-282bb.png


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%283%29-a5e6d.jpg

Luộc tôm trong nước sôi khoảng 2-3 phút. Sau đó tôm chín thì bóc vỏ ngoài, dùng xiên xiên vào từng con tôm để giữ tôm được thẳng.







http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/04-282bb.png


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%284%29-a5e6d.jpg

Trải dưa leo ra mặt phẳng, sau đó lần lượt đặt tôm, bơ, rau cải cùng bưởi hồng lên. Cẩn thận cuốn tròn như hình.




http://afamily1.vcmedia.vn/VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb.png



Dưa leo cuộn tôm rất phù hợp để làm món khai vị trong các bữa tiệc hình thức đẹp mắt và sang trọng. Ngoài ra những nguyên liệu chính của món đều rất có lợi cho sức khỏe và không béo nên rất thích hợp để cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn. Cùng bắt tay vào làm nhé, thật đơn giản và nhanh gọn phải không bạn?


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/600/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%285%29-a5e6d.jpg


Thay vì nhân hoa quả, các bạn có thể thay bằng kem tươi cũng rất ngon và lạ miệng đấy.


http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/600/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%286%29-a5e6d.jpg


Món cuốn của cũng ta sẽ có màu sắc rực rỡ hơn với những nguyên liệu có màu đỏ tươi như ớt và cà rốt, ngoài ra để phần trình bày được bắt mắt hơn các bạn có thể thêm vào trang trí đĩa bằng nước sốt và mè đen.



http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/600/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%287%29-a5e6d.jpg


Ngoài tôm – một nguyên liệu phổ biến cho món dưa leo cuộn thì chúng ta còn có thể thay bằng cá hồi tươi ăn rất thanh mát và giàu dinh dưỡng.



http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/600/E88MOq9iOdccccccccccccjjVmV53G/Image/2015/12/20151207_ANKT_DuaLeoCuonTom%20%288%29-a5e6d.jpg
Chúc các bạn thành công với món dưa leo cuộn tôm này nhé!

(Nguồn: userealbutter)