Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ngon cơm

[sophienguyen]

Sườn rim dứa chua ngọt đậm đà ngon cơm



Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và bữa cơm sẽ ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 500g

- Dứa: 1 quả nhỏ không quá chín

- Ớt: 2 quả

- Hành tây: 1 củ

- Gia vị vừa đủ

Cách làm:


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073526save-15232642361191109683280.jpg

Bước 1

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm.


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073500save-1523264236117237680855.jpg

Bước 2

Các loại củ quả rửa sạch, dứa thái miếng mỏng vừa ăn, ớt cắt lát, hành tây thái mỏng, tỏi bóc vỏ.


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073423save-1523264236115260858325.jpg

Bước 3

Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa.


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073324save-1523264236113926041113.jpg

Bước 4

Vẫn dùng chiếc chảo vừa chiên sườn, phi thơm tỏi thái lát và ớt rồi cho sườn vào đảo đều. Cho thêm chút nước vào để sườn nhanh chín đồng thời tạo nước sốt cho món ăn.


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073128save-1523264236111556076282.jpg

Bước 5

Tiếp đến thêm phần dứa đã thái vào chảo, tiếp tục đảo đều.


http://afamilycdn.com/2018/4/9/batchbeautyplus20180407073104save-15232642361101797243518.jpg

Bước 6

Khi thấy chảo sườn sốt dứa đã thơm, nước sánh gần cạn thì nêm nếm lại gia vị và cho hành tây vào đảo đều là được.

Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.


http://afamilycdn.com/thumb_w/660/2018/4/9/batchbeautyplus20180406101034save-15232642361091810370738.jpg
.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mẹ Thỏ / Theo Helino