PDA

View Full Version : Dưa chuột mọc sừng - loại quả như tới từ hành tinh khác



sophienguyen
08-10-2020, 11:49 PM
Dưa chuột mọc sừng - loại quả như tới từ hành tinh khác




Với vẻ ngoài kỳ quái, kiwano (dưa chuột có sừng) từng xuất hiện trong những bộ phim nổi tiếng như Star Trek hay Avengers: Endgame.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/2_1.jpg

Kiwano hay còn được gọi là "dưa chuột mọc sừng" là loại quả bản địa của vùng hạ Sahara, thuộc châu Phi. Loại quả này có vẻ ngoài nổi bật với lớp vỏ màu vàng rực khi chín và các gai lớn như sừng mọc ra từ quả. Ảnh: Africa Wild Forum.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/1.jpg

Đây là một loại quả thuộc họ dưa. Vào mùa khô ở sa mạc Kalahari, kiwano là một trong những nguồn nước hiếm hoi cho các động vật ở đây. Ảnh: Africa Wild Forum.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/4.jpg

Gần đây, loại quả này xuất hiện ở các vùng ấm nóng của Mỹ, New Zealand hay một số nước châu Âu. Tuy nhiên, ở một số nơi trên thế giới, kiwano bị xem là thực vật xâm lấn hay cỏ dại. Ảnh: @hilariousolive.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/Can_you_eat_the_skin.jpg

Kiwano có vị nhạt, hơi ngọt và ngậy khi chín, tương tự như dưa chuột, nhưng có chút dư vị của cam và chuối. Ảnh: Migrationology.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/3_2.jpg

Vỏ của quả khi chín khá dai và có vị khó chịu. Phần ruột quả có dạng như thạch lô hội, được ăn trực tiếp hoặc trộn salad.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/stale.jpg

Phần hạt trắng không có vị gì và giống hạt non của dưa hấu hơn là hạt dưa chuột. Ảnh: Stale.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/DSC02011.jpg

Khi cắt kiwano, bạn sẽ thấy nước chảy ra. Quả đặc biệt tốt cho người cần ăn kiêng do chứa nhiều nước, có lượng carb và calo thấp, trong khi có đến 16% protein. Ảnh: _exoticeats_.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/Leno_Kiwano_water.jpg

https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/Eggless_Kiwano_Orange_Ice_Cream_from_ItsYummi.jpg

Loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Một quả dưa cỡ trung cung cấp khoảng 21% lượng magiê và 18% lượng vitamin C cơ thể cần con người mỗi ngày. Quả được chế biến thành các thức uống, sinh tố, hoặc dùng làm những món nhồi, tráng miệng. Ảnh:@_exoticeats_.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/weird_ingredient_wednesday_alien_melon_from_star_t rek.w1456.jpg

Ngoại hình đặc biệt khiến kiwano từng xuất hiện trong Star Trek với tên gọi "Dưa Golana", hay trong một số cảnh quay của The Force Awakens. Ảnh: Myyearofstartrek.


https://znews-photo.zadn.vn/w1024/Uploaded/tmuitg/2020_08_10/d94cbd1f279d314aa0b9b1cff4bfadd4.jpg

Đến khi có mặt trong Avengers: Endgame trong phân cảnh với Thanos, loại quả này đã trở nên nổi tiếng toàn cầu, đặc biệt là với fan của Marvel. Ảnh: [I]Express.