sophienguyen
04-13-2015, 02:02 AM
Tôm sốt kiwi
http://www.vietnamchefs.com/upload/tintuc/Tom-Chien-Xot-Kiwi.jpg
Nguyên liệu
Tôm sú: 300g
Kiwi: 1 trái
Tương cà
Dầu ăn
Xốt Mayonnaise
Bột chiên giòn Hải
. Sơ chế
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy chỉ lưng.
- Kiwi gọt vỏ, băm nhỏ.
- Pha xốt: trộn đều kiwi băm với 1M Xốt Mayonnaise "Aji-mayo", 1M tương cà.
2. Chiên
- Pha bột: Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo hướng dẫn trên bao bì.
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng tôm vào Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản, đem chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng
Xếp tôm chiên ra dĩa, khi ăn chấm kèm xốt pha.
Mách nhỏ
- Chọn kiwi trái tròn đều, da ửng vàng, không bị dập.
- Kết hợp kiwi với Xốt Mayonnaise "Aji-mayo" sẽ tạo ra 1 món xốt mới lạ và hấp dẫn.
http://www.vietnamchefs.com/upload/tintuc/Tom-Chien-Xot-Kiwi.jpg
Nguyên liệu
Tôm sú: 300g
Kiwi: 1 trái
Tương cà
Dầu ăn
Xốt Mayonnaise
Bột chiên giòn Hải
. Sơ chế
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy chỉ lưng.
- Kiwi gọt vỏ, băm nhỏ.
- Pha xốt: trộn đều kiwi băm với 1M Xốt Mayonnaise "Aji-mayo", 1M tương cà.
2. Chiên
- Pha bột: Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo hướng dẫn trên bao bì.
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng tôm vào Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản, đem chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng
Xếp tôm chiên ra dĩa, khi ăn chấm kèm xốt pha.
Mách nhỏ
- Chọn kiwi trái tròn đều, da ửng vàng, không bị dập.
- Kết hợp kiwi với Xốt Mayonnaise "Aji-mayo" sẽ tạo ra 1 món xốt mới lạ và hấp dẫn.