Gà sốt mật ong

[sophienguyen]

Gà sốt mật ong


http://www.vietfreefun.com/extras/upload/images/1395542942_COOPImage.jpg


Món gà sốt mật o­ng rất thơm ngon dùng với cơm trắng hoặc cơm chiên Rau củ đều vui miệng ,ăn kèm với rau trộn dầu dấm.

Nguyên liệu:
-400g thịt má đùi gà 1 muỗng canh mè rang.
-30g bột mỳ 1 muỗng café tương ớt
-½ chén nước lọc 2 muỗng canh mật ong
-½ muỗng café bột năng Tỏi băm, chanh


Thực hiện:

Bước 1:


- Thịt gà rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Ướp thịt gà với 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng café hạt nêm, để ngấm.
Bước 2:
- Khi gà đã ngấm, cho bột mỳ vào trộn đều để bột áo đều vào thịt gà Bước 3:
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
- Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu.
Bước 3:
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho gà vào chiên vàng.
- Chiên xong bạn vớt gà ra để ráo dầu.
Bước 4:
- Vắt lấy 1 muỗng café nước cốt chanh.
- Khuấy đều nước cốt chanh, mật ong, nước lọc, bột năng và tương ớt.
Bước 5:

- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi trút hỗn hợp mật ong vào đun đến khi xốt sệt lại thì bạn cho gà đã chiên vào đảo đều.
- Cuối cùng bạn rắc mè đã rang vào và trộn đều rồi múc ra đĩa, ăn nóng.