sophienguyen
11-24-2015, 03:33 AM
Filet cá chẽm nướng Singapore
Khẩu phần ăn này được chế biến dành cho một người ăn, nếu bao nhiêu người ăn thì bạn có thể tăng số lượng dần lên tùy theo số người.
http://sariwon.com.vn/upload/8510/20140221/grab1392953736filetct.jpg
Nguyên liệu
250g Filet cá chẽm
50g ớt chuông xanh, đỏ và vàng
50g cần tây
Sốt mayonnaise, sữa béo, gia vị (Muối, tiêu, bột ớt pakira, bột nghệ)
Hướng dẫn cách làm món Filet cá chẽm nướng hiểu Singapore:
Bước 1: Chọn lựa và mua đủ số nguyên liệu đã liệt kê ở trên
Bước 2: Filet cá chẽm cắt dọc ngang khoảng 5cm, dài 15cm, ướp với muối, tiêu, bột nghệ và bột ớt parika, để khoảng 15 phút cho thấm vào cá.
Bước 3: Ớt chuông cắt dọc, dầy khoảng 5mm, trộn với sốt mayonnaise, sữa béo. Đặt cá chẽm trên một mặt phẳng cho ớt chuông vào cuộn lại sau đó nướng trên than hồng hoặc lò vi sóng khoảng 3 phút là được.
Hoàn thành: Xếp cá trên dĩa đã trang trí cần tây. Món này thưởng thức nóng mới ngon.
Khẩu phần ăn này được chế biến dành cho một người ăn, nếu bao nhiêu người ăn thì bạn có thể tăng số lượng dần lên tùy theo số người.
http://sariwon.com.vn/upload/8510/20140221/grab1392953736filetct.jpg
Nguyên liệu
250g Filet cá chẽm
50g ớt chuông xanh, đỏ và vàng
50g cần tây
Sốt mayonnaise, sữa béo, gia vị (Muối, tiêu, bột ớt pakira, bột nghệ)
Hướng dẫn cách làm món Filet cá chẽm nướng hiểu Singapore:
Bước 1: Chọn lựa và mua đủ số nguyên liệu đã liệt kê ở trên
Bước 2: Filet cá chẽm cắt dọc ngang khoảng 5cm, dài 15cm, ướp với muối, tiêu, bột nghệ và bột ớt parika, để khoảng 15 phút cho thấm vào cá.
Bước 3: Ớt chuông cắt dọc, dầy khoảng 5mm, trộn với sốt mayonnaise, sữa béo. Đặt cá chẽm trên một mặt phẳng cho ớt chuông vào cuộn lại sau đó nướng trên than hồng hoặc lò vi sóng khoảng 3 phút là được.
Hoàn thành: Xếp cá trên dĩa đã trang trí cần tây. Món này thưởng thức nóng mới ngon.