sophienguyen
05-17-2015, 02:23 AM
Cách làm thạch hoa quả bạc hà
http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/thuanmt/201103/thuanmt20113720553106_1.jpg
Cho thạch và hoa quả tươi vào các ly thủy tinh bạn sẽ có thành phẩm rất đẹp, nếu không có ly bạn có thể dùng khuôn rồi lấy thạch ra cắt miếng, vẫn rất ngon và hấp dẫn. Lamsao thân tặng bạn đọc Đồng hồ nam Nhật Bản Veadons đẳng cấp và sang trọng
Nguyên liệu:
- 1 gói bột thạch gelatin hoặc agar
- 80 – 100g đường
- 1 lít nước - 2 thìa nước cốt chanh -
1 quả xoài chín
- 1 quả thanh long
- 150g dâu tây
- 1 miếng dưa vàng
- Một ít lá bạc hà
http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/thuanmt/201103/thuanmt2011372055275_0.jpg
Cách làm:
1 Cho đường và bột thạch vào nồi nước ngâm khoảng 10 phút. Hoa quả gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Xếp xen kẽ các loại hoa quả vào các cốc thủy tinh ngắn.
2 Đặt nồi nước thạch lên bếp đun, vừa đun vừa nguấy đều theo 1 chiều cho bột thạch và đường tan hết. Đun sôi 1 lúc thì tắt bếp. Nhấc xuống cho nước cốt chanh vào, nguấy đều lại.
Rót hỗn hợp thạch vào các cốc hoa quả.
Chờ cho thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.
Trang trí thêm những lá bạc hà tươi phía trên, thạch vừa thơm mát lại đẹp mắt hơn nữa. Chúc các bạn thành công Lời khuyên & Cảnh báo
Nếu muốn thạch mềm, dai dai thì cho thêm nước còn muốn thạch giòn cứng hơn thì bớt lượng nước đi một chút. Nếu làm thạch cho bữa tiệc hoặc cho người lớn bạn có thể thêm 30ml rượu vodka, hương vị sẽ rất lạ và thú vị đấy.
X
http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/thuanmt/201103/thuanmt20113720553106_1.jpg
Cho thạch và hoa quả tươi vào các ly thủy tinh bạn sẽ có thành phẩm rất đẹp, nếu không có ly bạn có thể dùng khuôn rồi lấy thạch ra cắt miếng, vẫn rất ngon và hấp dẫn. Lamsao thân tặng bạn đọc Đồng hồ nam Nhật Bản Veadons đẳng cấp và sang trọng
Nguyên liệu:
- 1 gói bột thạch gelatin hoặc agar
- 80 – 100g đường
- 1 lít nước - 2 thìa nước cốt chanh -
1 quả xoài chín
- 1 quả thanh long
- 150g dâu tây
- 1 miếng dưa vàng
- Một ít lá bạc hà
http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/thuanmt/201103/thuanmt2011372055275_0.jpg
Cách làm:
1 Cho đường và bột thạch vào nồi nước ngâm khoảng 10 phút. Hoa quả gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Xếp xen kẽ các loại hoa quả vào các cốc thủy tinh ngắn.
2 Đặt nồi nước thạch lên bếp đun, vừa đun vừa nguấy đều theo 1 chiều cho bột thạch và đường tan hết. Đun sôi 1 lúc thì tắt bếp. Nhấc xuống cho nước cốt chanh vào, nguấy đều lại.
Rót hỗn hợp thạch vào các cốc hoa quả.
Chờ cho thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh.
Trang trí thêm những lá bạc hà tươi phía trên, thạch vừa thơm mát lại đẹp mắt hơn nữa. Chúc các bạn thành công Lời khuyên & Cảnh báo
Nếu muốn thạch mềm, dai dai thì cho thêm nước còn muốn thạch giòn cứng hơn thì bớt lượng nước đi một chút. Nếu làm thạch cho bữa tiệc hoặc cho người lớn bạn có thể thêm 30ml rượu vodka, hương vị sẽ rất lạ và thú vị đấy.
X