PDA

View Full Version : Cách làm bánh dâu tây ngon



sophienguyen
03-05-2014, 02:40 AM
Cách làm bánh dâu tây ngon


Chiếc bánh dâu tây với màu đỏ mọng của những quả dâu tây kết hợp với màu trắng mềm của kem làm nên món tráng miệng lôi cuốn đầy hấp dẫn.

http://banhngon.org/wp-content/uploads/2015/11/Cach-lam-banh-dau-tay-banhngon-org-1.jpg

Nguyên liệu làm bánh dâu tây

500 g đường cát trắng
500 g trứng gà
500 g bột mì
500 g dâu tươi
1 lít kem tươi

Cách làm bánh dâu tây Làm bánh bông lan: Đập trứng gà vào thố, cho thêm đường, bột mì vào đánh kỹ tới khi đều và có màu vàng nhạt. Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 30 phút là được, lấy bánh ra để nguội.

Chuẩn bị dâu tây:

http://banhngon.org/wp-content/uploads/2015/11/Cach-lam-banh-dau-tay-banhngon-org-3.jpg

Dâu tây rửa sạch, chọn ra khoảng 5 quả đẹp nhất. Phần còn lại cắt thành lát mỏng

Chuẩn bị kem tươi: Kem tươi đánh nổi

Trang trí bánh: http://banhngon.org/wp-content/uploads/2015/11/Cach-lam-banh-dau-tay-banhngon-org-2.jpg

Bánh bông lan cắt thành 3 lớp. Đặt lớp thứ nhất ra dĩa, xếp 1 phần dâu tây cắt mỏng, phết lên một lớp kem tươi. Tiếp tục xếp với lớp thứ 2 lên, xếp dâu tây cắt mỏng, phết kem.

http://banhngon.org/wp-content/uploads/2015/11/Cach-lam-banh-dau-tay-banhngon-org-4.jpg

Sau khi tới lớp bánh thứ 3 đặt lên, phết kem tươi lên trước, phết cả xung quanh thân bánh. Sau đó trang trí bằng các trái dâu tây lên trên cùng. http://banhngon.org/wp-content/uploads/2015/11/Cach-lam-banh-dau-tay-banhngon-org-5.jpg

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh dâu tây mềm mịn và cuốn hút nhưng vô cùng đơn giản rồi. Giờ thì chỉ còn thưởng thức thành quả của mình thôi. Lưu ý: dùng ngon hơn khi lạnh Đừng quên chia sẻ bài viết và bình luận về cách làm bánh dâu tây nhé!