sophienguyen
05-01-2017, 11:50 PM
Đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon cho bữa tối
Thưởng thức món đùi gà nướng muối ớt vừa ngon lại dễ làm thế này chắc chắn ai cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3-4 cái đùi gà
- 1-2 thìa ớt bột cay
- 1 thìa sa tế
- Hành, tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nước mắm; 1 chút muố
i- 1 chút rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
- 1 chút nước tương đậm đặc
- Tiêu, bột nêm, đường
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-1-1483629338-width500height375.jpg
PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT
Bước 1: Đùi gà bạn rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi rồi thấm cho khô. Cho đùi gà vào tô to cùng với các gia vị trên (trừ dầu ăn) trộn đều và ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-2-1483629338-width500height375.jpg
Bước 2: Khi đùi gà thấm gia vị mới cho dầu ăn vào trộn đều. Nật lò nướng 200 độ C trước 10 phút, xếp đùi gà vào khay nướng, lò đã nóng bạn cho đùi gà vào nướng.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-3-1483629338-width500height375.jpg
Bước 3: Cứ 10 phút bạn trở đùi gà 1 lần cho thịt chín đều. Nướng khoảng 40-50 phút thịt đùi gà chín vàng đều là được.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-4-1483629338-width500height375.jpg
Lấy đùi gà nướng muối ớt ra thưởng thức ngay khi còn nóng.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-7-1483629338-width500height375.jpg
Chúc các bạn và gia đình thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà nướng muối ớt!
Theo Hương Giang (Khám phá)
Thưởng thức món đùi gà nướng muối ớt vừa ngon lại dễ làm thế này chắc chắn ai cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3-4 cái đùi gà
- 1-2 thìa ớt bột cay
- 1 thìa sa tế
- Hành, tỏi băm nhỏ
- 1 thìa nước mắm; 1 chút muố
i- 1 chút rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
- 1 chút nước tương đậm đặc
- Tiêu, bột nêm, đường
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-1-1483629338-width500height375.jpg
PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐÙI GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT
Bước 1: Đùi gà bạn rửa sạch với giấm và muối cho hết mùi hôi rồi thấm cho khô. Cho đùi gà vào tô to cùng với các gia vị trên (trừ dầu ăn) trộn đều và ướp ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-2-1483629338-width500height375.jpg
Bước 2: Khi đùi gà thấm gia vị mới cho dầu ăn vào trộn đều. Nật lò nướng 200 độ C trước 10 phút, xếp đùi gà vào khay nướng, lò đã nóng bạn cho đùi gà vào nướng.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-3-1483629338-width500height375.jpg
Bước 3: Cứ 10 phút bạn trở đùi gà 1 lần cho thịt chín đều. Nướng khoảng 40-50 phút thịt đùi gà chín vàng đều là được.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-4-1483629338-width500height375.jpg
Lấy đùi gà nướng muối ớt ra thưởng thức ngay khi còn nóng.
http://image-us.24h.com.vn/upload/2-2017/images/2017-04-24/1493036484-dui-ga-nuong-muoi-ot-dui-ga-nuong-muoi-ot-7-1483629338-width500height375.jpg
Chúc các bạn và gia đình thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà nướng muối ớt!
Theo Hương Giang (Khám phá)