sophienguyen
01-04-2015, 02:27 AM
Vịt hầm bong bóng cá
Cách làm món vịt hầm bong bóng cá
Nguyên liệu món ăn khá phức tạp nhưng chế biến không mấy kỳ công. Vịt
hầm bong bóng cá sẽ trở thành món chính hấp dẫn cả gia đình trong mâm
cơm cuối tuần này!
Nguyên liệu:
- Thịt vịt: 0.3kg
- Bong bóng cá: 0.1kg
- Củ mài hạt sen: 0.1kg
- Thịt sò: 0.03kg
- Gia vị: Mắm, muối, nêm, mì chính…
http://www.bepnhata.com/img/xb5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb4e1 655e2b01e19c5ec36300c6abfef2eea63fe.jpg.pagespeed. ic.zUHik_JZSk.jpg
Cách làm:
- Thịt vịt chặt thành từng miếng (thịt vịt để hầm nên chặt lớn hơn thông thường). Bong bóng cá ngâm nước, thái sợi. Củ mài rửa sách và ngâm nước khoảng một tiếng. Thịt sò, hạt sen rửa sạch
- Đem tất cả những nguyên liệu trên vào một bát to rồi đổ nước sôi vừa phải, hấp cách thủy nhỏ lửa trong ba giờ. Cuối cùng, nêm gia vị và hầm tiếp cho ngấm đều gia vị là được.
Theo 24h
Cách làm món vịt hầm bong bóng cá
Nguyên liệu món ăn khá phức tạp nhưng chế biến không mấy kỳ công. Vịt
hầm bong bóng cá sẽ trở thành món chính hấp dẫn cả gia đình trong mâm
cơm cuối tuần này!
Nguyên liệu:
- Thịt vịt: 0.3kg
- Bong bóng cá: 0.1kg
- Củ mài hạt sen: 0.1kg
- Thịt sò: 0.03kg
- Gia vị: Mắm, muối, nêm, mì chính…
http://www.bepnhata.com/img/xb5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb4e1 655e2b01e19c5ec36300c6abfef2eea63fe.jpg.pagespeed. ic.zUHik_JZSk.jpg
Cách làm:
- Thịt vịt chặt thành từng miếng (thịt vịt để hầm nên chặt lớn hơn thông thường). Bong bóng cá ngâm nước, thái sợi. Củ mài rửa sách và ngâm nước khoảng một tiếng. Thịt sò, hạt sen rửa sạch
- Đem tất cả những nguyên liệu trên vào một bát to rồi đổ nước sôi vừa phải, hấp cách thủy nhỏ lửa trong ba giờ. Cuối cùng, nêm gia vị và hầm tiếp cho ngấm đều gia vị là được.
Theo 24h