Tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon
Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ!
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png
- 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ)
- 1 lòng trắng trứng
- 70g bột ngô
- Phần sốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1 + 1/2 thìa nước chanh, 6 thìa mayonnaise
- 50g hạt óc chó rang (hoặc hạnh nhân, lạc)
Lượng nguyên liệu này đủ cho 2 người ăn nhé!Bắt tay vào làm nào! http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png
Bước 1:
- Trộn đều tôm với lòng trắng trứng và một chút xíu muối. Ướp trong khoảng 5'.
Mách nhỏ: làm sạch tôm rồi dùng khăn khô thấm sạch nước trước khi ướp sẽ giúp cho món ăn được giòn và không bị tanh.http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png
Bước 2:
- Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần sốt lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát của tủ lạnh.http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png Bước 3:
- Tiếp theo là lắc đều tôm với bột ngô này.
Nhanh dọn cơm ra ăn thôi!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png
Bước 4:
- Để chảo dầu thật nóng, cho tôm vào chiên vàng đều ở lửa to rồi vớt ra để ráo dầu.http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png
Bước 5:
- Trộn đều tôm với hỗn hợp sốt đã chuẩn bị.http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/...-that-ngon.png Bước 6:
- Các bạn cho nốt hạt óc chó vào nữa là xong!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/...-that-ngon.png
Ăn ngay khi còn nóng thì các bạn sẽ thấy tôm giòn giòn thấm đều sốt chua ngọt rất ngon!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/...-that-ngon.png
Dùng để khai vị hay ăn kèm cơm đều ổn đấy!
Theo
Meosut / MASK Online
