>>Suy Ngẫm: “ * Thường thường người ta thường hay nói mối tình đầu là mối tình đẹp nhất, nhưng chính mối tình cuối cùng mới thật sự là mối tình bất diệt.
Jean Paul Sartre
„
-
Các Món Chay Chọn Lọc
ACE ơi,
Từ rài trở đi mình đừng xin thức ăn nữa nha. Anh Gas kia đang cừ tụi mình á. Kk mời những ace thích nấu chay cùng KK nấu những món này nha..
1) Cá Bóng kho quẹt (làm từ bông chuối)
http://img268.imageshack.us/img268/7...pictures2t.jpg
Cách làm sao cho bông chuối ăn ngon hơn. Lặt tim đen cứng và cái vỏ lụa kia ra quăng :D
http://img717.imageshack.us/img717/3910/mypictures3.jpg
Ngâm trong nước phèn chua cho cá chay. không bị đen hihihi
http://img198.imageshack.us/img198/1563/dsc03105d.jpg
Chuẩn bị nhúng vào bột rồi đem chiên
http://img836.imageshack.us/img836/2566/mypictures4.jpg
Giai đoạn chiên cá bóng chay
http://img716.imageshack.us/img716/7205/mypictures5.jpg
Chụp gần khi cá chay chiên xong đây. Đợi đem đi kho
http://img710.imageshack.us/img710/9576/dsc03138m.jpg
Xong 1 dĩa cá bóng chay
http://img39.imageshack.us/img39/5614/mypictures7.jpg
Chụp gần... nêu cắn vào cá thì nhìn như vậy nè..
http://img692.imageshack.us/img692/7853/mypictures6.jpg
Kim Khánh Việt Fun.
-
-
Bún Cà Chiên
Vật Liệu:
-Bún
-rau sống, giá
-cà tím
-2 muống canh vun các thứ: bột mì, bột gạo, bột năng
-10 muỗng canh nước
-1 muỗng café bột nổi
-chút ngũ vị hương, muối
-dầu để chiên cà
Cách Làm:
Rữa rau giá để ráo. Luộc bún, trong lúc luộc bún thì chiên cà. Cà rữa sạch cắt miếng vừa ăn, các thứ bột quậy đều với nước, ngũ vị hương, bột nổi và muối. Nhúng cà vào bột rồi chiên vàng (chiên ngậm dầu). Ăn với nước tương pha.
Minh Tâm, DV.