Đậu Hũ Khìa
Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w...-cuoi-tuan.jpg
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5...-cuoi-tuan.png
http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5...-cuoi-tuan.png http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w...-cuoi-tuan.jpg
Đun nóng 1 muỗng canh dầu, cho miếng đậu cuộn vào, chiên áp chảo hơi vàng, vớt ra.http://afamily1.vcmedia.vn/k:VP75zw5...-cuoi-tuan.png http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w...-cuoi-tuan.jpg
Cho 1 muỗng canh đường vào chảo, thắng caramel, thêm nước dừa tươi, ¼ muỗng café ngũ vị hương, 3 muỗng canh nước tương, ½ muỗng café bột ngọt.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w...-cuoi-tuan.jpg
Cho cuộn đậu vào khìa 10 phút cho nước hơi cạn là được. Nêm lại cho vừa khẩu vị rồi dọn ra dùng với cơm trắng.
Cuối tuần thường là khoảng thời gian bạn trổ tài với các món ăn hơi cầu kỳ để cả nhà tụ tập nhâm nhi. Tuy nhiên 2 ngày cuối tuần này cũng là 2 ngày Quốc tang, nên thay vì những món thông thường, bạn hãy làm đậu hũ khìa là một món chay thật ngon nhé! Đậu hũ béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong bạn sẽ rất công sức của mình quả là xứng đáng!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w...-cuoi-tuan.jpg
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ khìa này!