>>Suy Ngẫm: “* Muốn hiểu thế nào là Tình Yêu và Hạnh Phúc, phải biết sống cho kẻ khác, nghĩa là phải biết yêu
Godwin
„
-
Gà xóc sả ớt
Gà xóc sả ớt
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến, chị em hãy làm món gà xóc sả ớt này để gia đình thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 đùi gà to hay 1/2 con gà
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 nhánh sả thái sợi; 1 củ hành tím thái nhỏ; 1/2 chén bột chiên giòn; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu
PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ XÓC SẢ ỚT
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng to. Cho vào nồi nước đang sôi luộc sơ 3 phút. Sau đó đổ thịt ra rổ, sả qua nước lạnh, để ráo.
Bước 2: Cho thịt gà vào âu cùng muối, tiêu trộn đều. Sau đó cho bột chiên giòn vào trộn chung.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xóc sả ớt!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)