Cách làm salad dầu giấm tại nhà
Cách làm salad dầu giấm tại nhà
Salad là một món ăn quen thuộc thường được kết hợp cùng với những món giàu chất đạm, chất béo khác để không bị ngán và cung cấp được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Các món salad rau trộn hay salad dầu giấm sẽ là món ăn kèm không thể thiếu khi ăn món bánh pizza. Vậy thật sự các món salad có công dụng lớn đến thế nào, salad nào sẽ phù hợp với người ăn kiêng, salad nào tốt nhất cho sức khỏe…?
Như chúng ta đã biết, các loại rau quả chính là Cách làm salad dầu giấm đơn giản mà ngon miệng chính là món ăn thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể nhờ các loại rau xanh và củ quả chín giàu chất xơ. Bởi vậy, món ăn này không chỉ dễ thực hiện mà còn rất thơm ngon, bổ dưỡng nữa đấy. Chỉ với cỡ 5 phút chế biến các bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành xong ngay món salad dầu giấm thanh mát cực ngon tốt cho hệ tiêu hóa cả nhà rồi. Bạn còn có thể thay thế những nguyên liệu từ trứng bằng tuna- cá ngừ đóng hộp tùy theo sở thích của mình nhé!
Nguyên liệu cần dùng cho cách làm salad dầu giấm bao gồm:
Rau xà lách 1 nắm
Hành tây: 1 củ
Trứng luộc 1 quả
Cà chua 1 đến 2 quả
Cách làm salad dầu giấm thực hiện như sau:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
-Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt ngang củ hành thành những lát mỏng, sau đó đen ngâm vào dấm và một ít muối trắng cho hết mùi hăng.
-Rau xà lách và cà chua đem rửa sạch, cắt mỏng thật vừa ăn.
-Trứng luộc cho chín, bổ dọc thành 6 miếng.
Bước 2: Làm dầu dấm
-Pha nước dầu dấm để trộn salad gồm 1 thìa dấm, nửa thìa muối, ớt tươi băm nhỏ, 1 thìa dầu oliu, 1 thìa đường và chút hạt tiêu tùy theo sở thích.
Bước 3: Trộn salad
-Vớt hành tây cho ra đĩa để ráo nước rồi cho thêm cà chua xà lách vào lẫn.
-Đổ đều nước dầu dấm lên bên trên rồi trộn thật đều các nguyên liệu.
Hoàn thành cách trộn salad rồi xếp trứng lên trên cùng cho đẹp mắt.
Salad được làm từ các loại rau, củ quả tươi nên rất giàu chất xơ. Thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp giảm được nồng độ cholesterol, cải thiện nhu động ruột và phòng ngừa được táo bón. Một trong những lợi ích sức khỏe của salad dầu giấm đó là giảm nguy cơ một số dạng ung thư. Vì vậy, các bạn hãy thường xuyên làm những món salad với lê, dâu tây, táo, dưa chuột, rau diếp, cà rốt, cà chua …
Cách làm salad dầu giấm khá đơn giản mà lại ngon miệng thật nhanh gọn có phải không nào? Nếu như các bạn không tự tin làm món salad dầu giấm mình yêu thích ở nhà vì sợ hành tây hăng quá khó ăn thì hãy làm theo hướng dẫn trên nhé.
Chúc bạn thành công.
