Các bịch salad cắt sẵn gây nhiễm trùng đường ruột khiến 200 người bị bệnh
Các bịch salad cắt sẵn gây nhiễm trùng đường ruột khiến 200 người bị bệnh
Cơ quan Thực Phẩm và Dược Phẩm Mỹ (FDA) mới đây loan báo rằng một loại bịch salad trộn, bán tại nhiều chợ thực phẩm, gồm cả Walmart và Aldi, đã khiến hơn 200 người bị bệnh.
Theo bản tin của hãng thông tấn UPI hôm Thứ Bảy, 27 Tháng Sáu, thì loại sản phẩm này bị FDA coi là có liên hệ tới 206 ca bệnh do nhiễm ký sinh trùng đường ruột cyclospora, có kích thước rất nhỏ, thường tấn công vào ruột của các bệnh nhân.
Trong số những người bị bệnh, có 23 người phải được đưa vào bệnh viện để điều trị. Các trường hợp bệnh được báo cáo ở các tiểu bang như Illinois, Iowa, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota và Wisconsin.
Các ca bệnh này được báo cáo trong khoảng thời gian từ ngày 11 Tháng Năm tới ngày 17 Tháng Sáu.
Bịch salad trộn này gồm rau xà lách búp (iceberg lettuce), bắp cải tím (red cabbage) và cà rốt, được bán dưới nhãn hiệu Little Salad Bar Grand Garden Salads; bán tại Hy-Vee’s dưới tên Garden Salad; bán tại Jewel-Osco dưới tên Signature Farms Garden Salad; và ở Walmart dưới tên Marketside Classic Iceberg Salad.
Tất cả các công ty chủ các tiệm nêu trên đều đã thu hồi loại sản phẩm này, vốn do công ty Fresh Express sản xuất.
FDA nói người tiêu thụ không nên ăn loại salad trộn này nếu đã mua.
Các sản phẩm này được bán tại Iowa, Illinois, Missouri, Kansas, Nebraska, South Dakota, Minnesota, Wisconsin, Indiana, Arkansas, Michigan và North Dakota.
FDA cho biết có thể còn có các tiệm khác bán loại salad này.
Trung Tâm Phòng Ngừa Dịch Bệnh Mỹ (CDC) nói có thể còn có thêm các ca bệnh cyclosporiasis, vì thời gian ủ bệnh thường kéo dài từ 4 tuần tới 6 tuần.
Các triệu chứng bệnh này gồm cả việc tiêu chảy, ăn mất ngon, sụt cân, đau bụng, sình bụng, đau quặn ở bụng, đầy hơi, buồn nôn và mệt mỏi. Người khỏe mạnh thường phục hồi sau đó mà không cần chữa trị, tuy nhiên các bác sĩ có thể cho uống thuốc kháng sinh.
(V.Giang)Người Việt
