Gà lắc húng quế: thơm, giòn, ngon, lạ
Nhâm nhi vui miệng rất ngon, mà để làm đồ nhắm thì quá tuyệt!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Đến phần hành động này >:D<:
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg - 4 cái đùi gà
- Một nhúm húng quế
- 100g bột ngô
- Gia vị: 3 lát gừng, 1 cây hành, tiêu xay, 15ml xì dầu, 5g đường, 5ml rượu trắng
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 1:
- Rửa sạch đùi gà, lọc bỏ xương, cắt thành miếng nhỏ.http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 2:
- Ướp thịt gà với hành, gừng và muối trong khoảng 15'.http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 3:
- Lăn gà qua bột ngô cho bám đều.
Lưu ý: Bạn để yên khoảng 2' cho bột bám chắc vào thịt nhé!http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 4:
- Chuẩn bị một nồi dầu nóng, sau đó cho gà đã tẩm bột vào chiên cho đến khi gà chín vàng.http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 5:
- Sau đó, bạn cho rau húng quế vào chần sơ rồi vớt ra ngay, để ráo nước.Gà rán húng quế không những thơm ngon mà còn cực bắt mắt nữa đó!
http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjM...on-ngon-la.jpg Bước 6:
- Cuối cùng, bạn cho húng quế, tiêu và muối vào lắc đều với thịt gà.
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/...on-ngon-la.jpg
Trông hấp dẫn quá nhỉ!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/...on-ngon-la.jpg
Chấm với tương ớt hoặc mù tạt thì sẽ tuyệt lắm!