>>Suy Ngẫm: “ * Hạnh phúc nào cũng phải đánh đổi bằng ít nhiều đau khổ.
Margaret Oliphant
„
-
Đậu ngự hầm thập cẩm
Nguyên liệu:
50g đậu ngự, 30g cà rốt, 30g khoai tây, 30g bắp non, 20g nấm đông cô, 20g
nấm linh chi, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê
dầu ăn.
Thực hiện:
Đậu ngự ngâm mềm, luộc chín. Cà rốt, khoai tây, bắp non rửa sạch cắt miếng
nhỏ vừa ăn. Nấm linh chi rửa sạch, cắt bỏ chân. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt
bỏ chân. Làm nóng dầu, cho cà rốt, khoai tây, bắp non, nấm đông cô, nấm linh
chi vào xào chín. Đổ 2 chén nước dùng vào đun sôi trỏ lại, cho đậu ngự vào
hầm đến khi mềm. Nêm hạt nêm chay và đường vào ăn. Tắt bếp.
Mách nhỏ:
Cà rốt, khoai tây, bắp non, nấm đông cô, nấm linh chi không nên xào chín quá vì khi cho đậu ngự vào hầm còn đun thêm. Khi ăn nên rắc thêm một ít tiêu xay.
Theo Món ngon
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By ADMIN in forum Tự Do Tôn Giáo
Trả Lời: 520
Bài Viết Cuối: 07-13-2015, 02:43 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-28-2015, 03:23 AM
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-22-2011, 12:49 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules