Tôm rang cay


Một món cực hợcho những ngày chớm lạnh nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-500gr tôm tươi
- 1 củ sen, 1 củ khoai tây
- 200gr cá viên, 100gr lạc
- Rau mùi, hành, tỏi, gừng
- Ớt khô, nước tương, tương ớt, rượu trắng, bột mì, mè trắng rang thơm
Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Cắt bỏ râu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướvới hành tỏi cùng rượu trắng nha!


Bước 2:
- Tiếtheo, chao lạc qua dầu nóng nghen.


Bước 3:
- Cắt lát củ sen và chần qua nước sôi.


Bước 4:
- Tiếtheo, cắt miếng và chiên vàng khoai tây nào!


Bước 5:
- Sau đó, ướtôm với chút bột mì và chiên vàng nhé!


Bước 6:
- Giờ thì chiên vàng cá viên.


Bước 7:
- Đun nóng dầu và cho hành, tỏi, cần tây, gừng vào chảo.


Bước 8:
- Rồi cho ớt khô, nước tương, tương ớt vào nhé!


Bước 9:
- Cuối cùng, cho cá viên, lạc, củ sen vào tôm đảo cùng. Các bạn nhớ cho thêm chút nước nha!
Nếm thử thôi nào!


Món này dùng cùng cơm là tốn lắm luôn!


Vị bùi bùi, cay cay của tôm kết hợvới vị sần sật của củ sen rất hấdẫn