>>Suy Ngẫm: “ * Khi bắt đầu yêu tức là bắt đầu bước vào cuộc sống.
Tục ngữ Pháp
„
-
Ngao xào thịt băm - đưa cơm mà lại dễ làm
Mời các bạn cùng thử một món ăn cùng cơm rất ngon mà lại cực dễ làm nhé.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ngao, 200g thịt lợn băm
- Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu ăn.
Ngao xào thịt băm - đưa cơm mà lại dễ làm
Cách làm:
- Nếu mua được ngao tươi thì các bạn rửa sạch rồi hấp vừa chín tới, ngao mở miệng thì gỡ lấy thịt. Nếu dùng ngao đông lạnh, loại đã hấp chín rồi, rã đông và rửa sơ lại cho sạch, chắt bỏ bớt nước.
- Hành củ bóc vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.
- Cho 1 thìa canh dầu vào chảo, đun nóng với lửa cao vừa, tiếp theo cho hành củ vào phi thơm, rồi cho thịt lợn băm vào xào cho chín tới, nêm vào thịt nước mắm ngon. Cho ngao vào đảo đều khoảng 1-2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc tiêu vào rồi trộn đều.
- Lưu ý: Vì thịt ngao đã được làm chín trước nên khi cho ngao vào xào chỉ xào rất nhanh khoảng 1-2 phút là được, tránh xào lâu ngao sẽ bị dai mất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Last edited by Hansy; 05-12-2011 at 02:43 PM.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By B0ok in forum Xóm Nhỏ Thương Yêu
Trả Lời: 40
Bài Viết Cuối: 03-04-2012, 07:29 PM
-
By duyanh in forum Thế Giới Apple
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-01-2012, 03:53 PM
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-01-2012, 03:42 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules