>>Suy Ngẫm: “ * Không có hạnh phúc tột đỉnh nào trên cõi đời này mà không bị trĩu nặng bởi những tai họa, cũng không có hạnh phúc nào lên đến tận cùng mà không ngả xuống vì tai ương của nó.
Jerbey Taylor
„
-
Chè thạch lô hội
Nguyên liệu:
- 450g lô hội (nha đam)
- 50g hạt bo bo
- 20g rau câu bột
- 300g đường trắng
- 1 cây lá dứa
- Va-ni, muối.
Thực hiện:
1
Lô hội bỏ vỏ, rửa nước muối pha loãng, trụng chín tái, ngâm nước lạnh có đá viên.
2
Rau câu ngâm nở, nấu với 500ml nước, đổ ra khuôn dày 2cm. Khi nguội, dùng dao răng cưa thái sợi vừa ăn.
3
Bo bo luộc chín, xả sạch, để ráo.
4
Nấu tan đường với 650ml nước và lá dứa.
5
Cho bo bo, lô hội vào.
6
Nước sôi, tắt bếp, cho va-ni vào để tạo hương thơm.
7
Khi ăn, cho rau câu sợi vào bát, cho lô hội, bo bo nấu đường vào. Dùng lạnh.
-
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules