>>Suy Ngẫm: “ * Tình yêu thường làm cho con người mù quáng. Khi hai kẻ yêu nhau bao giờ cũng cho người mình yêu và những chuyện của mình hoàn toàn hợp lý. Chỉ có những người ngoài mới nhận được đâu là phải đâu là sai.
Albert Camus
„
-
Lẩu Bt Bửu Chay.
LẨU BT BỬU CHAY
Chn Thiện Mỹ
Vật liệu :
1) 6 lit nước lạnh
2 củ cải trắng
2 ci củ sắn
1 ci bắp cải nồi
4 củ carrot
4 ci nấm đng c kh
1 tri dừa tươi (lấy nước ) hay 2 lon coco soda
Thi lt phần 1) rồi nấu 1 hr để lm nước lo , rồi vớt hết rau cải ,cho nước lo được trong , sau cng cho nước dừa v nm muối , bột nm chay cho vừa miệng v 1cht đường phn
2) 1 củ gobo (thi lt)
1 củ gừng nhỏ (đập dẹp)
1 cup to tu kh ( khng c hột)
1/2 cup bạch quả tươi (hay trong hộp )
2 ci nấm bạch nhỉ (ngm nước ,vắt ro)
2 cộng ph cht ( tu hủ ky kh ngm nước vắt ro )
1 gi bng trc ( ngm nước , vắt ro)
1 tri dừa tươi (lấy nước )
1/2 cup kim chm ( ngm nước cho mềm)
1/4 cup cũ kỷ
Trước khi ăn th cho (phần 2) v nước lo (phần 1) đung si lữa medium , nhớ hớt bọt cho nước soup được trong
3) Nhn ăn chung với lẩu :
1 gi tm chay ( thi lm hai )
1 gi mực vin chay ( thi lm hai)
1 khc ham chay chin (thi lt mỏng )
1 miếng g chay chin (thi lt mỏng )
Tất cả sắp ln dĩa bn nhng với rau cải Đi Loan , nấm đng c tươi, cải bắp thảo ( loại để lm kimchi ) ăn vơi bn , tương ăn phở, tương ớt
Chc mấy sis nấu một nồi lẩu thật l ngon
TVHS
-
-
Mn ny thấy nhiều rau nhiều nấm, ăn chắc bổ khỏi ch! (laugh)
Cảm ơn PN. :)
Thn mến
NR
May all living Beings always live happily,
Free from animosity.
May all share in the blessings
Springing from the good I have done...
Thân mến
NR
-
-
huynh NR.
thấy huynh vuốt mặt trầm trồ khen thưởng th ch đi đu dc......???
DK
-
-
Originally Posted by
nguyen41
huynh NR.
thấy huynh vuốt mặt trầm trồ khen thưởng th ch đi đu dc......???
DK
Cho huynh Nguyen41.
Phải cng nhận l nhiều thứ thiệt. Giống như mn thập cẩm. Cũng may l đồ ăn chay. Nhn cũng thấy bổ rồi. (laugh).
Thn mến
LV
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 6
Bài Viết Cuối: 04-28-2017, 12:15 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 2
Bài Viết Cuối: 01-07-2015, 02:02 AM
-
By Phụng Nhi in forum Góc Bếp Ngũ Vị
Trả Lời: 1
Bài Viết Cuối: 01-02-2011, 04:07 AM
-
By Phụng Nhi in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-03-2010, 04:33 PM
-
By Nhất Như in forum Video Chay-Chè-Bánh Ngọt
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-07-2010, 05:02 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules