>>Suy Ngẫm: “ * Muốn đoạt được hạnh phúc trong gia đình, muốn có một người bạn đời lý tưởng, việc đó không quan trọng bằng tự hỏi chính mình đã là người lý tưởng chưa đã?
Lelend Foster Wood
„
-
GỎI VIT ..........by b bếp
Gỏi Vịt!
B Bếp
Thưa ACE:
Mn gỏi vịt nầy, B Bếp lm theo kiểu gỏi laap của người Thi, tuy nhin, B Bếp đ dng đa số hương liệu của người mnh nn người Thi hoặc người Lo cũng kh m nhận ra mn b con của họ . [
Nguyn liệu: (cho hai đĩa bn lớn)
- Thịt lc từ một con vịt tươi
- 1 củ hnh đỏ (red onion - thi hạt lựu)
- 3 Tsps nước mắm
- 2 quả chanh xanh (vắt lấy nước)
- 8 quả ớt hiểm (thi nhỏ)
- 3 tp tỏi (đm nhuyễn)
- 2 l chanh Thi (thi nhuyễn)
- 2 cup rau thơm (ng gai, l răm, ta t thi nhuyễn)
- 1 chn nước so
- Bnh đa nướng
* Thịt vịt cũng thi nhỏ cỡ hạt lựu xong, bằm sơ để sẵn.
* Nước mắm trộn chung với ớt, tỏi, l chanh để sẵn.
* Dng một chảo xo, cho bt nước so v đun thật si, cho thịt vịt vo xo nhanh khoảng 2 pht, thịt vừa đổi mu hồng đo, sang vo thố trộn ngay. Cho hnh đỏ vo trộn chung trước xong cho bt nước mắm vo trộn đều; Đảo thịt xong, chắc thố cho ro nước trước khi trộn rau thơm vo.
* Sớt thịt ra hai đĩa gỏi, điểm sơ với đầu l hng quế l xong. Thi 1/2 quả chanh cho mỗi đĩa đĩa gỏi vịt bằm l sẵn sng cho dn chai lọ tc chiến (xc cng bnh đa nướng cũng kh đạt).
Số Lần Chấm:
-
-
cc anh nhậu mại dz nha!!!
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Góc Bếp Ngũ Vị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 05-24-2011, 02:24 AM
-
By sophienguyen in forum Quán Ông 8 Bà 8
Trả Lời: 6
Bài Viết Cuối: 02-04-2011, 03:07 PM
-
By aiseyeuem in forum Món Ăn Sưu Tầm
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-04-2010, 04:10 PM
-
By aiseyeuem in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-04-2010, 02:28 AM
-
By aiseyeuem in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-04-2010, 02:22 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules