>>Suy Ngẫm: “ * Hạnh phúc sẽ tự mất đi khi nào người ta tự thỏa mãn về nó. Hạnh phúc sẽ chỉ bền vững khi người ta luôn luôn vươn tới và hoàn toàn khát vọng.
K.G. Paustopski
„
-
Bnh M Kẹp Cua Lột Chin Bơ ...........by b bếp
Posted by: B Bếp
Bnh M Kẹp Cua Lột Chin Bơ
Nguyn liệu:
- Cua lột
- Bnh m baguette
- C chua, s lch, dưa chua, gi Nhật
- Mayonaise trộn washabi
- Ponzu sauce pha washabi (Ponzu sauce l x dầu c mi chanh của Nhật)
Cch Lm:
* Cua lột, rắc ln cht muối gia vị xong, mnh o bột rồi mang chin dn (thể tempura cũng được) chừng 5-6 pht l cua lột sẽ chn dn.
* Trộn sauce mayonaise chung với washabi xong trt ln hai mặt bnh m (cắt bnh m hơi nhỏ hơn con cua lột chin cỡ lng ngn tay.)
* Xếp một l s lch, t dưa chua (c rốt & củ cải trắng ngm dấm đường), cho một em cua lột đ chin dn ln một bn; xếp t gi Nhật & lt c chua ln lt bnh m cn lại, cho ln đĩa, pha cht Ponzu sauce & washabi ln đĩa chấm l xong.
Chc cc bạn thnh cng.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 06-15-2015, 02:55 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-22-2014, 04:16 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-12-2014, 03:25 AM
-
By Phụng Nhi in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 03-05-2014, 02:54 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-05-2014, 03:35 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules