>>Suy Ngẫm: “ * Phân phát hạnh phúc là phương cách duy nhấtt để hưởng thụ hạnh phúc. Người nghĩ đến hạnh phúc là người luôn nghĩ đến con sô "hai".
Lord Byron
„
-
Món ăn đơn giản lại đầy đủ dưỡng chất này không hề khó làm và rất dễ 'vào'.
Nguyên liệu:
- 4 con cá nục, rửa sạch, thái làm đôi
- 4 cốc nước
- 3 nhánh hẹ băm
- 6 tép tỏi băm
- 2 thìa canh dầu hạt điều
- ½ thìa bột ớt
- 3 – 4 quả ớt tươi
- 3 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh gia vị tinh chất rau cải
- Măng tươi
Cách làm:
Rửa sạch măng, thái miếng vừa ăn.
Trong chảo lớn, cho dầu ăn và bật bếp lửa vừa. Sau đó thêm dầu hạt điều. Tiếp tục thêm tỏi và hẹ phi thơm.
Cho măng vào xào 1 phút.
Sau đó thêm nước vào nồi và đun sôi ở nhiệt độ cao.
Thêm cá và các nguyên liệu còn lại vào khi nước sôi.
Giảm nhỏ lửa, đậy vung và đun liu riu khoảng 30 phút.
Bắc nồi ra, lấy cá ra bát và thưởng thức.
Theo Tri Thức Thời Đại
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-03-2016, 12:13 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-01-2016, 12:56 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 09-30-2016, 12:16 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 03-08-2016, 02:59 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules