Bồ quân – trái lạ mùa tựu trường
Thường trái dập không ăn được nhưng với bồ quân, trái càng dập thì ăn càng ngon ngọt!
Có người gọi bồ quân là trái mùa tựu trường, bởi vào mùa này, bồ quân mới chịu chín đỏ. Những quả bồ quân thoạt trông như quả sung, khi chín thì ửng đỏ và quả tròn treo trên cành lủng lẳng.
Thường thì trẻ con ở quê vẫn hay dùng trái bồ quân non chọi nghịch nhau hoặc chơi bắn bi. Những quả xanh, tròn nếu cắn phải sẽ cảm ngay một vị chát hơi chua rất khó chịu.
Điều khá lạ là với loại trái này, khi chín “hườm” hoặc chín “quá” thì muốn ngon, người ăn thường vò viên nó trong lòng bàn tay cho dập dập. Lúc đó vỏ bồ quân càng căng mọng và phần thịt quả bên trong như chực vỡ, đầy hấp dẫn.
Trái bồ quân không dễ có, cây bồ quân không dễ trồng nên chỉ một số ít nhà thuộc các khu vực vùng núi như Xuyên Mộc, Đất Đỏ (Bà Rịa – Vũng Tàu), Long Sơn (Thành phố Vũng Tàu)… mới có. Thường thì các gia đình trồng ăn nhiều hơn bán do trái lạ, ít người biết đến và không có kinh tế.
Cho đến nay, chưa có nhiều tài liệu nghiên cứu để chỉ ra công dụng hiệu quả của loài trái lạ này. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm dân gian thì ngoài việc được sử dụng như một loại trái cây hấp dẫn, bồ quân còn có tính nhuận trường. Thân cây bồ quân thường có gai và người dân quê tận dụng những chiếc gai này thay cho kim để lể ốc.
Bí mật vì sao trái bồ quân càng dập thì càng ngon ngọt vẫn là một ẩn số!
Còn đây trái Ô-Môi…của tuỏi ô-mai ghiền với vị chua chua.. chát chát… ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn với tuổi vô tư….
Thuốc bổ từ cây ô môi
Ô môi là loại cây rất quen thuộc với người dân miền Nam, chúng mọc hoang hoặc được trồng lấy quả. Quả ô môi thường được dùng ngâm rượu làm thuốc bổ, hoặc nấu cao mềm để kích thích tiêu hóa, nhuận tràng.
Cây ô môi khô
Cây ô môi có tên khoa học là Cassia grandis L.F. Đây là một loài cây gỗ to, thuộc họ Vang, thân cao tới 10-12 m, vỏ thân nhẵn, những cành non có lông màu rỉ sắt, cành già màu nâu đen. Lá kép lông chim, gồm hàng chục đôi lá chét dài 7-12 cm, rộng 4-8 cm, có phủ lông mịn. Hoa màu hồng tươi mọc thành chùm ở những kẽ lá đã rụng. Chùm hoa thõng xuống, dài tới 20-40 cm. Quả hình trụ, cong như lưỡi liềm, dài 40-60 cm, đường kính 3-4 cm, có 50-60 ô, mỗi ô chứa một hạt dẹt, quanh hạt có cơm màu nâu đen, vị ngọt, mùi hắc. Chính thứ cơm đặc sền sệt chứa trong quả ô môi này được nhân dân ta ngâm rượu làm thuốc bổ để uống, hoặc nấu cao.
Đây là trái Điều (đỏ) và Đào (vàng)… ruột đặc nhưng hột thì lộn ra ngoài… vừa chua vừa ngọt và vừa thơm
Đặc sản của Việt Nam
Trái Khế
Trái Đu Đủ
Mận Trắng
Mận Đỏ
Trái Xoài Màu Đỏ
Cây Xoài đỏ
Mít Tố Nữ
Mía
Thanh Long
Phật Thủ
Trả Lời Với Trích Dẫn