>>Suy Ngẫm: “ * Tình yêu và hạnh phúc là hình với bóng, nếu biết bảo vê. thì hạnh phúc sẽ thành sự thậtt, ngược lại nêu không biết bảo vê. thì hạnh phúc chỉ là một hình ảnh ảo tưởng không bao giờ có thật
Pascal
„
-
Miến xào thập cẩm
Miến xào thập cẩm
Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng nữa.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến xào thập cẩm:
100g miến dong
150g rau củ các loại để xào (xúp lơ, cà rốt, đậu hà lan, cần tỏi… tùy theo sở thích của bạn nhé)
1 quả trứng
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
Dầu ăn, xì dầu, gia vị
Miến ngâm nước cho nở và mềm, để ráo nước.
Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
Rau củ các loại thái nhỏ, rửa sạch, để ráo nước.
Trộn miếng với lòng trắng trứng để khi xào các sợi miến không bị dính vào nhau.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho lòng đỏ trứng đánh tan vào tráng rồi xắn thành các miếng nhỏ, sau đó gắp riêng ra bát.
Tiếp tục cho rau củ vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn sau đó cũng múc riêng ra bát.
Cho dầu ăn vào chảo, cho miến vào xào đến khi thấy sợi miến bắt đầu săn lại.
Rồi đổ rau củ đã xào chín vào.
Thêm một chút xì dầu vào chảo miến, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.
Cuối cùng cho trứng và cá ngừ vào đảo đều rồi tắt bếp.
Lấy miến xào thập cẩm ra đĩa, dùng nóng.
Món ăn này phải dùng ngay khi còn nóng mới ngon, khi ăn bạn thêm một chút hạt tiêu vào sẽ thơm lắm đấy. Miến xào thập cẩm kết hơp cá ngừ với rau củ sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng.
[CENTER]
Chúc các bạn thành công với món miến xào thập cẩm này nhé!
Theo Tri Thức Trẻ
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By duyanh in forum Chuyện Lạ Đó Đây
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-13-2014, 12:18 PM
-
By giahamdzui in forum Truyện Dài Audio
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-23-2013, 03:35 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-06-2013, 02:12 AM
-
By giavui in forum Audio Ma Kinh Dị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-02-2013, 06:20 PM
-
By duyanh in forum Văn Hóa-Xã Hội-Kinh Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 09-14-2013, 02:59 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules