Các nhà nghiên cứu của Anh đã chứng minh rằng uống trà hoa hồng giúp người có tuổi cải thiện trí nhớ, tăng miễn dịch của cơ thể, đặc biệt là với bệnh cúm và cảm lạnh. Còn theo một nhóm các nhà nghiên cứu người Israel, trà hoa hồng là thức uống giàu chất chống ôxy hoá và hoàn toàn không có cafein.

Trà hoa hồng có rất nhiều công dụng khác như: 1. Khử độc và giả nhiệt cho cơ thể2. Làm dịu bớt cơn viêm họng, sổ mũi và tắc ống cuống phổi.3. Giảm chứng giữ nước trong cơ thể, hỗ trợ quá trình bài tiết các chất thải qua thận.4. Chữa lị, ỉa chảy, viêm bào tử và ruột.5. Cải thiện hệ thần kinh, chữa bệnh mất ngủ, suy kiệt, mệt mỏi.

Ảnh: phache.net
Cách thức pha chế trà hoa hồng rất đơn giản: 1. Trộn 2 cốc cánh hoa hồng sấy khô với 1 cốc trà khô rồi đem hỗn hợp cho vào máy xay cho tới khi chúng nhỏ đều. Pha một lượng vừa phải theo số người uống chúng với nước sôi và chờ vài phút cho tới khi cánh trà cũng như cánh hoa nhỏ ướt mềm đều là uống được ngay. Chỗ trà khô còn thừa lại nên bảo quản trong hộp kín để tránh không khí vào làm hỏng trà.2. Hoặc đơn giản hơn, bạn chỉ cần đổ nước sôi vào cốc cánh hoa hồng khô rồi chờ khoảng từ 10 đến 1 phút cho cánh hoa hồng mềm và phai ra. Nước pha từ cánh hoa hồng không chỉ để uống mà còn có thể dùng để súc miệng hoặc rửa mắt. Người Trung Quốc vẫn thường dùng nước hoa hồng như một phương thuốc đễ chữa bệnh khô miệng3. Trộn ½ cốc cánh hoa hồng sấy khô với 3 cốc nước rồi đem đun sôi trong khoảng 5 phút, nhưng bạn nhớ là đừng dùng nồi bằng nhôm để đun. Sau khi đun xong, lọc lấy nước và cho thêm 1 ít mật ong hoặc đường là bạn đã có một tách nước hoa hồng để thưởng thức. Khi đun, nếu thấy cánh hoa hồng phai màu dần thì có nghĩa là món trà hoa hồng của bạn đã thành công rồi đấy!

http://www.color4love.com/4/Roses.html