>>Suy Ngẫm: “ * Khi hai kẻ yêu nhau lúc xa nhau còn nói đến chuyện xa nhau là họ còn nhớ tới nhau.
Léon Tolstooi
„
-
]Thịt gà om nấm
Thịt gà om nấm
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món thịt gà om nấm sẽ lôi cuốn khẩu vị từng thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Gà: 1 con
- Nấm hương tươi: 1 túi (30-50gr nấm hương khô)
- Nấm kim châm: 1 túi
- Cà rốt: 1 củ
- Gừng, tỏi, dầu hào, bột năng
Cách làm:
- Thịt gà chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với gừng tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, cùng hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm.
- Nấm hương và nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Xé nhỏ nấm kim châm.
- Cà rốt tỉa hoa, cắt khúc dày 1cm.
- Tiến hành xào thịt gà, khi thịt chín 70% thì đổ nước xăm xắp, om nhỏ lửa.
- Tùy từng loại gà mà thời gian om là khác nhau, khi thịt bắt đầu mềm thì các bạn thả cà rốt vào nồi.
- Đun đến khi cà rốt gần nhừ, cho nốt 2 loại nấm vào.
- Lúc này nước cạn khoảng ½ so với ban đầu, hòa bột năng/bột bắp với nước và từ từ cho vào nồi thịt gà. Đến khi nước gà sánh là được, nêm nếm lần cuối cho vừa miệng rồi bắc xuống.
Theo Eva
Last edited by giavui; 08-23-2011 at 01:05 AM.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By giavui in forum Audio Tiểu Thuyết Tinh Cảm
Trả Lời: 1
Bài Viết Cuối: 03-30-2018, 04:30 PM
-
By giahamdzui in forum Chuyện Lạ Đó Đây
Trả Lời: 3
Bài Viết Cuối: 08-22-2014, 03:06 PM
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 06-02-2014, 12:04 PM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Sưu Tầm
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-16-2014, 03:17 AM
-
By hailua in forum Audio Ma Kinh Dị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-01-2013, 06:24 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules