5 Loại Thực Phẩm Tuyệt Vời Giúp Kháng Viêm



5 loại thực phẩm tuyệt vời dưới đây giúp kháng viêm, giảm đau và giảm viêm khớp.


1. Gừng là một chất chống viêm tự nhiên và có thể được dùng như trà hay gia vị cho thực phẩm. Gừng cũng rất tốt cho tiêu hóa và các bệnh phụ khoa.

2. Dứa tươi có chứa chất bromelain giúp làm giảm viêm.

3. Quả anh đào chua được giới thiệu như là một phương pháp phụ trợ để giảm đau khớp và viêm.


4. Cá nước lạnh chẳng hạn như cá hồi và cá thu có chứa axit béo omega-3, giúp giữ cho khớp khỏe mạnh cũng như làm giảm đau và sưng. Nếu bạn không thích ăn cá, có thể xem xét bổ sung các viên nang dầu cá vào chế độ ăn uống của bạn. Nói chung, những sản phẩm này cần phải được làm lạnh sau khi mở hộp là tốt nhất.



5. Nghệ là một chất chống viêm tự nhiên. Nên tìm một sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ nghệ. Ngoài ra, nghệ cũng được sử dụng như một loại gia vị.


Jennifer Dubowsky là một nhà châm cứu được cấp phép hành nghề tại trung tâm thành phố Chicago, Illinois, kể từ năm 2002 Dubowsky đã giành được bằng Cử nhân Khoa học của mình tại Kinesiology thuộc Đại học Illinois ở Chicago và bằng Thạc sĩ có trình độ khoa học trong y học phương Đông của Cao đẳng Southwest Acupuncture ở Boulder, Colorado. Trong nghiên cứu của mình, cô đã hoàn thành khóa thực tập tại Bệnh viện Hữu nghị Trung-Nhật ở Bắc Kinh, Trung Quốc. Dubowsky đã nghiên cứu và viết về y học Trung Quốc và đã có các cuộc hội thảo về chủ đề này. Cô có một blog phổ biến về sức khỏe và y học Trung Quốc tại Blog Châm cứu Chicago. ‘Cuộc phiêu lưu trong Y học Trung Quốc’ là cuốn sách đầu tiên của cô. Bạn có thể tìm thông tin của cô ở địa chỉ: www.tcm007.com.