>>Suy Ngẫm: “ * Có hai loại người:những người có thể sung sướng được mà không sung sướng, và những kẻ tìm hạnh phúc mãi mà không thấy.
Danh ngôn Ả Rập
„
-
Tàu Hủ Kho Tương
Tàu Hủ Kho Tương
Thành phần
1. 3 miếng tàu hũ
2. 4 miếng hamburger chay
3. 1 muỗng canh tương đậu cay (hot bean paste)
4. 1 muỗng canh rượu Tây Ban Nha
5. Hành lá
6. Gừng bằm
7. Tỏi bằm
8. 1.5 muỗng cà phê bột bắp pha với 1 muỗng canh nước lã
Cách làm
Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và cho vào 3 muỗng cà phê dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì cho gừng, tỏi và hành lá bằm vào cho thơm. Kế tiếp cho hamburger chay (bẻ nhỏ ra) và tương đậu cay vào chảo. Kế đến cho tàu hủ vào chảo. ợi cho vừa sôi lên thì vặng lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 3 phút. Cho vào vật liệu số 8 và trộn lên cho đến khi sệt lại là xong. Lấy ra để lên dĩa và rắc lên trên mặt một ít hành lá cắt nhỏ thì bạn sẽ có được một đĩa "Tàu hũ kho tương" thật ngon và bổ.
Nauangon.com
-
-
bạn có thể post cái picture của hot bean paste giùm minh coi xem sao được không nè ..... mình muốn học nấu món này ( tuong ... tàu hủ ) nghe ngon quá !
-
-
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By Nhipcauduyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 04-15-2017, 12:48 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-16-2015, 03:19 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 2
Bài Viết Cuối: 01-09-2015, 02:36 AM
-
By sophienguyen in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-17-2014, 02:58 AM
-
By Phụng Nhi in forum Góc Bếp Ngũ Vị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-28-2010, 05:52 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules