>>Suy Ngẫm: “* Muốn hiểu thế nào là Tình Yêu và Hạnh Phúc, phải biết sống cho kẻ khác, nghĩa là phải biết yêu
Godwin
„
-
Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím
Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím
Thưởng thức bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím nóng hổi, giòn ngoài mềm trong thật vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 80 gr bí đỏ hấp chín
- 65 gr bột nếp
- 300 gr khoai lang
- 80 gr đường
- 1 gói vani sugar
- Vừng trắng
Thực hiện:
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín còn nóng thì cho khoai và đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Cho khoai xay nhuyễn vào chảo bắt lên bếp, sên với lửa vừa khi khoai quyện thành 1 khối thì cho vani sugar vào sên thêm vài phút nữa là tắt bếp. Để nhân nguội trước khi vo tròn từng viên nhân nhỏ.
Bước 3: Bí đỏ, bột nếp, chút xíu muối cho vào âu, mang bao tay nhồi 1 chút là bột mịn dẻo không dính tay.
Vo tròn thành từng viên bột rồi ấn dẹp, cho nhân khoai vào vo tròn, sau đó lăn qua vừng trắng.
Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không quá nóng), cho từng viên bánh vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên nhớ lấy đũa di chuyển viên bột để bánh chín đều. Khi thấy bánh vàng thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bí đỏ nhân khoai lang tím!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 06-28-2016, 01:37 AM
-
By tini in forum Phòng Bệnh Chữa Bệnh
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-13-2015, 05:00 PM
-
By JennyVuong in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 07-12-2015, 02:14 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 03-10-2015, 02:18 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-04-2014, 02:34 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules